On estime que 39 millions d’Américains utilisent déjà des médicaments amaigrissants pour traiter l’obésité.
Une nouvelle forme de pilule de Vegovi – le médicament injectable populaire pour perdre du poids – est arrivée dans les pharmacies américaines en janvier, ce qui a depuis été salué comme un tournant dans le traitement de l’obésité.
L’acceptation a été écrasante et les ordonnances pour le médicament dépassaient les trois millions début juin.
Cependant, pour certains, les résultats peuvent être accablants et d’autres hésitent à recourir aux médicaments.
Les experts affirment qu’un ingrédient peu connu – l’amarasat – pourrait offrir une alternative, stimulant naturellement les hormones coupe-faim et contribuant à favoriser la perte de poids.
Des études suggèrent que les personnes qui prennent de l’amarasat, riche en composés amers, ressentent moins de fringales, mangent de plus petites portions et se sentent rassasiées plus longtemps.
L’Amarasat est obtenu à partir du houblon, la plante la plus connue pour donner à la bière son goût amer caractéristique. Les chercheurs pensent que ces mêmes composés naturels peuvent libérer la capacité du corps à réduire l’appétit.
“L’amertume est la clé”, a déclaré le Dr Madusa Peiris, neurogastro-entérologue à l’Université Queen Mary de Londres.
Houblon sac – une plante cultivée en Nouvelle-Zélande qui contient des acides amers qui peuvent activer les récepteurs gustatifs de nos intestins. Amarasat provient de cette plante
“La plupart des gens pensent que le goût ne se produit que dans la bouche, mais l’intestin regorge également de capteurs spécialisés capables de détecter les composés présents dans les aliments que nous mangeons.
“Lorsque ces capteurs sont activés, ils déclenchent la libération d’hormones qui affectent la faim et la satiété, aidant ainsi le cerveau à savoir quand nous avons suffisamment mangé.”
“Les composés amers présents dans le houblon semblent être particulièrement efficaces pour activer certaines de ces voies, y compris celles associées aux hormones telles que le GLP-1. Ces composés sont largement absents de l’alimentation moderne, ce qui explique en partie pourquoi les chercheurs s’y intéressent tant.”
Alors, qu’est-ce qu’amarasat – et comment ça marche ?
Tout d’abord, il est important de comprendre comment le corps régule naturellement l’appétit.
Alors que de nombreux nutriments sont davantage absorbés dans le tube digestif, d’autres – notamment les fibres – résistent à la digestion jusqu’à atteindre le côlon. Ceci est important car de nombreuses cellules responsables de la production d’hormones coupe-faim sont concentrées dans le bas intestin.
“Plus il y a de nutriments qui atteignent le bas de l’intestin, plus vous avez de chances de vous sentir rassasié plus longtemps”, a déclaré Peiris.
“Ce qui semble être un gros problème pour de nombreuses personnes, en particulier celles qui luttent pour maintenir un poids santé, est le bruit des aliments – des pensées répétitives sur la nourriture qui peuvent encourager le grignotage et la suralimentation. Cela provient souvent d’une sous-production de ces hormones coupe-faim.”
C’est là qu’interviennent les composés amers de l’amarasat – vendu sous la marque Calocurb.
L’amarasate est l’ingrédient actif de Calocurb
Le supplément, qui coûte environ 1 $ par capsule, est conçu pour délivrer ses composés amers beaucoup plus loin dans le tube digestif, près du côlon, plutôt que de les libérer dans l’estomac.
Là, les composés trompent efficacement l’intestin en lui faisant croire qu’un aliment extrêmement amer est arrivé, activant des récepteurs qui déclenchent la libération d’hormones de satiété, notamment le GLP-1, le peptide II (PII) et la cholécystokinine (CCK).
Ce sont les mêmes hormones qui sont libérées après avoir mangé un repas varié et riche en fibres. Mais comme l’explique Peiris, les régimes alimentaires modernes ne parviennent souvent pas à stimuler cette réponse.
“Les aliments hautement transformés, qui ont tendance à être riches en sucres ajoutés et nécessitent très peu de mastication, n’activent pas ces signaux de satiété aussi efficacement”, a-t-elle déclaré. “En conséquence, nous commençons à libérer des hormones de satiété beaucoup plus tard.”
“La digestion se produit alors relativement rapidement, la nourriture étant décomposée et absorbée avant d’atteindre bon nombre de ces récepteurs clés plus loin dans le tube digestif.”
Les médicaments amaigrissants agissent sur certaines des mêmes voies hormonales, mais de manière beaucoup plus puissante, inondant le corps de GLP-1 synthétique à des niveaux bien supérieurs à ceux produits naturellement.
La recherche suggère que l’amarasat peut aider à stimuler vos propres systèmes de régulation de l’appétit. Une étude de 2022 publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé qu’elle réduisait le nombre de calories consommées par les hommes de près de 20 % tout en augmentant considérablement les niveaux d’hormones clés de la satiété.
Une étude plus récente impliquant des femmes a produit des résultats similaires, les participantes faisant état d’une réduction allant jusqu’à 40 pour cent de leurs fringales.
Un autre essai, publié dans le Nutrition Journal, a suivi 200 adultes en surpoids et a révélé que ceux qui prenaient quotidiennement de l’extrait de houblon amer avaient significativement moins de graisse viscérale après huit semaines que ceux qui recevaient un placebo.
La graisse viscérale est considérée comme particulièrement dangereuse car elle s’accumule profondément dans l’abdomen et dans les organes environnants tels que le foie et le pancréas, et augmente le risque de maladies, notamment les maladies cardiaques et le diabète de type 2.
Après 12 semaines, les participants prenant l’extrait de houblon ont perdu environ sept fois plus de graisse viscérale que ceux du groupe placebo, tout en réduisant également leur pourcentage de graisse corporelle totale.
Cependant, les experts préviennent que les preuves restent limitées et qu’il n’y a pas encore suffisamment de recherches pour suggérer que des suppléments tels que l’amarasat peuvent remplacer les médicaments amaigrissants sur ordonnance, en particulier pour les patients souffrant de maladies liées à l’obésité telles que le diabète ou l’apnée du sommeil.
Peiris a déclaré que les résultats soulignent toutefois l’importance de stimuler naturellement le système de contrôle de l’appétit de l’intestin par le biais de l’alimentation.
“En tant que scientifique intestinale étudiant les mécanismes de sensibilité aux nutriments, il est encourageant de voir des études humaines montrant des changements dans l’appétit et les hormones régulant l’appétit”, a-t-elle déclaré.
“Mais les aliments amers et riches en fibres auront probablement un impact bien plus important car ils stimulent ces récepteurs tout en nourrissant l’intestin.”
“En gros, les gens savent quel type de nourriture ils devraient manger, mais dans la société moderne, il devient de plus en plus difficile de manger une variété de fruits et de légumes.”
“C’est cette combinaison d’aliments colorés et riches en fibres qui aide vraiment à garder votre intestin en bonne santé et maximise la libération de ces hormones de satiété.”
Cela s’inscrit dans un contexte d’intérêt croissant pour la recherche de moyens naturels d’activer les mêmes voies biologiques ciblées par les médicaments amaigrissants efficaces.
Plus tôt cette année, des experts ont déclaré au Daily Mail que l’enveloppe de psyllium – un supplément de fibres qui ne coûte que 14 cents la capsule – pourrait aider à « booster » les effets de Vegovi et Mounjaro en augmentant la satiété, en abaissant le taux de cholestérol et potentiellement en aidant les patients à perdre du poids après l’arrêt des médicaments.
Les chercheurs affirment que la coque de psyllium et l’amarasat fonctionnent, bien que de différentes manières.
Cependant, les experts soulignent qu’aucun supplément ne remplace un traitement médical.
