Cadootz Kids Crackers de Rachel Mansfield se lanza en todas las tiendas Target como primer socio minorista a seis meses del lanzamiento

Formularios para divertirse, materiales de los que estar orgullosos y nuevas palabras que dirán los niños.

hoy, cada díaUna nueva marca de snacks orgánicos que se enorgullece de sus ingredientes simples y de alta calidad lanzó su primera cuenta minorista, ingresando a todas las tiendas Target nacionales, me dice la cofundadora y codirectora ejecutiva Rachel Mansfield.

Además de las cajas de galletas Cheddar, Sea Salt y Ranch, cadootz también está introduciendo paquetes de refrigerios en porciones, todos exclusivos en Target durante tres meses.

Escritora de libros de cocina, desarrolladora de recetas, creadora de contenido y madre de tres hijos, todos los pequeños pasos de Mansfield la han llevado a lanzar cadootz, compartir su primer producto de marca y un puñado de amor con las familias estadounidenses, muchas de las cuales tienen millones de fanáticos y seguidores que ha ganado durante la última década.

Mansfield comenzó a trabajar en el espacio de CPG en un momento en que las redes sociales comenzaron a remodelar la forma en que se comercializaban los productos. Los blogs de comida siguen siendo una salida más poderosa para llegar a las personas que Instagram. Terminó siendo despedido de su trabajo cuando su propio blog de comida comenzó a despegar. Aunque al principio no fue bien recibido, le dio tiempo para concentrarse más en ello y en 6 meses ganó más dinero creando recetas que en el trabajo anterior.

“Me di cuenta de que podía hacer algo que me apasiona y también ganar dinero”, dice.

Comenzó a adoptar realmente sus nuevas habilidades y comenzó a asesorar a marcas sobre estrategia de redes sociales en un momento en que este tipo de táctica apenas comenzaba a evolucionar. La gente no entendía su valor, pero él realmente creía que sería una enorme herramienta de marketing, por pequeña que fuera.

Su experiencia trabajando con estas empresas despertó su interés en invertir en ellas de manera más directa, trabajando con su esposo, Jordan Carpenter, quien tiene experiencia en inversiones, aunque en bienes raíces. Su primera inversión después de realizar esfuerzo grt sht está en Hu Chocolate, que es posterior vendido a mondelez.

Aunque la pareja ha invertido en más de una docena de marcas mejores para usted, han estado buscando un producto especial para niños para su cartera, pero nunca pudieron encontrar uno que fuera todo lo que buscaban; no quieren ceder.

“Me da vergüenza lo que pongo en las loncheras de nuestros hijos”, dijo Mansfield. “Calorías vacías, aceite de semillas en todo, nada de proteínas para los niños. Quiero que los niños tomen refrigerios que sean realmente saciantes y que los alimenten durante más de 20 minutos.

Mansfield incluso tenía una receta de galletas caseras de queso cheddar en su primer libro de cocina. Sólo las cosas buenas.

Pero aún así, quería algo más conveniente para no tener que preparar galletas saladas caseras para sus hijos cuando querían un refrigerio crujiente y salado. “No todo el mundo es esposa”, dijo. “Quiero esto egoístamente.”

Mansfield y Carpenter, también cofundadores y codirectores ejecutivos, tomaron la decisión de seguir adelante y construir juntos la marca CPG desde cero, y llamaron a una amiga, Kiva Dickinson, socia gerente de Selva VenturesQuien durante años les dijo que quería invertir en la marca con Rachel al frente. Dickinson también tuvo una niña al mismo tiempo, por lo que comenzó a tener niveles de interés en este espacio.

Selva Ventures y Grt Sht Ventures finalmente recaudaron más de 3 millones de dólares para desarrollar y lanzar cadootz. Es la primera marca incubada bajo Selva Ventures y Dickinson también es cofundador de la empresa.

Tres años de desarrollo llevaron al lanzamiento en línea de cadootz en enero de 2026 en sabores Cheddar, Sea Salt y Ranch. Se agotaron esas mañanas.

Cadootz no contiene “sabores naturales”. En cambio, se utilizan condimentos reales como ajo en polvo, cebolla en polvo y extracto de romero para darle sabor al producto. El sabor ranchero tiene un fuerte sabor a eneldo, eso se debe a que utiliza eneldo real, que es el ingrediente principal del aderezo ranchero real.

“La gente tiene nociones preestablecidas de cómo debería saber el rancho porque está definido por sabores naturales”, dijo Jordan. “Cuando se utilizan ingredientes reales que se encuentran en aderezos caseros, es difícil compararlos”.

Tampoco hay aceite de semilla; El cadootz se elabora con aceite de oliva virgen extra. También está certificado como orgánico, contiene 5 g de proteína por porción, no contiene nueces para la escuela y no contiene gluten. Carpenter no tiene gluten en su dieta, al igual que uno de sus hijos, por lo que elaborar productos sin gluten es una prioridad.

Aparte de los ingredientes, lo que diferencia a cadootz de otras galletas saladas es la forma en que se dirige a los niños y las familias, empezando por el propio nombre ‘cadootz’. El nombre se inspiró en los apodos divertidos que solían llamar a su hijo, Cooper.

“Un día se me salió de la lengua”, dijo Mansfield. “Seguimos hablando y se estanca. Queremos crear esa naturaleza ligera en los niños cuando toman un refrigerio que les gusta”.

Y la forma de galleta también hará que los niños recuerden el cadootz, porque el pequeño boomerang cabe en las manos de los niños pequeños.

“Quiero que los niños se rían. Quiero que jueguen”, añadió. “A los niños les encanta jugar con su comida, lo quieras o no”.

La forma geométrica no solo parece una gran sonrisa, sino que también puede usarse para jugar más con la comida y usarla como una pequeña pieza de rompecabezas.

“Cuando sigamos innovando en otros snacks, esperamos que también podamos utilizar la forma que se convierta en el identificador de la marca”, afirma Carpenter.

Durante la última década, Mansfield ha ganado una comunidad sólida de millones de personas que han crecido con ella, tienen hijos y confían en sus recetas para obtener comidas más saludables pero creativas. Quería agradecerles dándoles acceso directo a cadootz cuando se lanzó por primera vez en línea.

Si bien la mayoría de las marcas no lanzan cadenas minoristas directas al público como Target dentro de los seis meses posteriores al lanzamiento, Target quiere hacer una de sus mayores apuestas este año con cadootz.

“Realmente no sabíamos hacia dónde nos lanzarían”, dijo Mansfield. “Se trata más bien de qué equipo entenderá la visión”.

El equipo de compras de Target vio esa visión por primera vez en la Cumbre de Innovación 2025.

“Lideramos con autoridad en comercialización para ofrecer a los huéspedes marcas, productos y sabores que son nuevos, relevantes y que vale la pena descubrir. Cadootz es un gran ejemplo de eso”, me dice John Conlin, vicepresidente senior de comercialización, alimentos y bebidas de Target. “Es un refrigerio distintivo, mejor para usted, con ingredientes simples, sabores aptos para niños y el tipo de energía fresca y divertida que sabemos que nuestros huéspedes buscan”.

Apreciado en más de 10 mil millones de dólaresLa categoría de galletas saladas es una gran categoría heredada (desde galletas de queso, galletas para niños, saladas hasta embutidos) que muchos consumidores compran simplemente porque conocen la marca. La mayoría de los datos demográficos tienen alguna relación con este conjunto. Ha habido varias innovaciones en los últimos años, pero cadootz todavía marca suficientes casillas que le permiten aprovechar ciertos espacios en blanco y ganar clientes leales (los niños y sus padres) que hablarán de ello con nostalgia cuando esos niños se conviertan en sus propios padres.

Cadootz también sigue los pasos de Target, que aumentó su selección de marcas mejores para usted en un 30% este año, según el minorista, trabajando para solidificarse como líder en este tipo de producto. Más específicamente, Target prioriza las marcas de alimentos y bebidas que presentan proteínas a sus compradores de múltiples maneras, además de brindar soluciones para las familias. Cadootz encaja perfectamente en esa intersección al agregar concentrado de proteína de leche como fuente de proteína a algunos de estos formatos aptos para niños.

“Nos apasiona mucho asegurarnos de que cadootz sea una empresa de refrigerios confiable”, dijo Carpenter. “Todos los esfuerzos de Rachel siempre han girado en torno a unir a la comunidad con alimentos. En realidad, el sundanés alimenta a la gente”.