Une pizza surgelée vendue chez Walmart et dans une grande chaîne nationale d’épicerie a été rappelée en raison d’un risque potentiel de salmonelle, selon un avis de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Le champion de l’alimentation a déclaré qu’il rappelait volontairement certains lots de Motor City Pizza Co. 5 Keju Roti après que le fournisseur ait signalé une possible contamination par la salmonelle dans le lait en poudre utilisé dans le mélange d’assaisonnement du produit. Les articles rappelés ont été distribués chez des détaillants tels que Walmart, Costco et Target, bien qu’aucune maladie n’ait été signalée et que les tests sur le produit final n’aient pas détecté la bactérie, a indiqué la société, ajoutant que cette décision avait été prise par grande prudence.
Le rappel fait partie d’un problème plus large de sécurité alimentaire lié au lait en poudre potentiellement contaminé qui a conduit à plusieurs rappels de produits – donnant à l’alerte une importance nationale encore plus grande puisque les articles concernés sont largement distribués, notamment chez Walmart et d’autres grandes chaînes. Bien qu’aucune maladie n’ait été signalée lors du rappel de Motor City, l’annonce est urgente car la salmonelle peut provoquer des infections graves et parfois mortelles, en particulier chez les groupes vulnérables, et les consommateurs peuvent toujours avoir les produits rappelés dans leurs congélateurs, compte tenu de la date de péremption jusqu’en 2027.
“Le lait en poudre rappelé a été fourni à un fabricant tiers qui fournit le mélange d’assaisonnement utilisé dans notre mélange de sauce aux 5 fromages”, indique l’avis de rappel. « À ce jour, ni Champion Foods LLC ni nos fournisseurs n’ont reçu de rapports de maladie ou de blessure liée à ce produit. Des tests de routine effectués par le fabricant du mélange d’épices avant utilisation dans la production du Cheese Bread 5 ont montré que le lot d’épices était négatif pour la salmonelle ; cependant, nous agissons avec beaucoup de prudence pour la sécurité de nos clients.
Où les rappels sont-ils émis ?
Les produits concernés sont vendus dans tout le pays.
Nom du produit et code CUP de l’article rappelé
Des rappels sont émis pour :
- Motor City Pizza Co. 5 pains au fromage en paquet individuel avec code CUP 8 70375 00511 1
- Motor City Pizza Co. 5 pains au fromage 2 paquets avec code CUP 8 70375 00509 8
Quelles chaînes de magasins sont concernées ?
Les produits rappelés sont vendus dans les principales chaînes d’épicerie et de vente au détail du pays, notamment Costco, Walmart, Giant, Grocery Outlet, Jewel-Osco, Kroger, Schnucks, Target, Brookshire’s, Meijer, Food City et Publix, ainsi que dans les magasins Hy-Vee.
Les distributeurs, fournisseurs et grossistes sont également concernés, notamment C&S Wholesale, Bozzuto’s, KeHE Distributors, Lipari Foods, Merchant Distributors, River Valley, SpartanNash, SuperValu et UNFI.
Symptômes de la salmonelle
L’infection à Salmonella provoque généralement de la diarrhée, de la fièvre et des crampes d’estomac, ainsi que d’autres symptômes tels que des nausées, des vomissements, des maux de tête et parfois des frissons ou une perte d’appétit, selon l’agence sanitaire. Les symptômes commencent généralement dans les six heures à six jours suivant l’exposition et peuvent durer plusieurs jours à une semaine, bien que la plupart des gens se rétablissent sans traitement. Dans certains cas, la maladie peut s’aggraver, notamment chez les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
“Dans de rares circonstances, une infection par Salmonella peut provoquer la pénétration de l’organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c’est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l’arthrite”, indique l’avis de rappel.
Que s’est-il passé ensuite
Ceux qui ont acheté l’un des articles rappelés sont invités à contacter Food Champions à info@motorcitypizzacompany.com pour plus d’informations. Ne consommez pas de produits rappelés.
