Manger régulièrement des produits laitiers tous les jours peut ralentir le vieillissement biologique, selon une étude

Selon de nouvelles recherches, un simple ajustement du mode de vie pourrait potentiellement ralentir le processus de vieillissement biologique du corps.

L’étude, publiée dans la revue Aging, a examiné comment de simples changements dans le régime alimentaire et les programmes d’exercices affectaient les hommes âgés de 50 à 74 ans sur une période de trois mois.

Les chercheurs ont conçu un essai clinique impliquant 48 hommes en surpoids au Japon. Au cours de la période de 12 semaines, la moitié des participants ont suivi une routine de bien-être strictement structurée, tandis que l’autre moitié a maintenu ses habitudes habituelles.

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Pour le groupe mixte, il est nécessaire de consommer régulièrement 100 grammes de yaourt nature chaque jour.

Ce groupe a également reçu des conseils diététiques individuels leur conseillant d’éviter de trop manger, d’éviter les grignotages excessifs et de supprimer les boissons sucrées.

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Il leur a également été demandé de marcher ou d’utiliser un appareil pas à pas pendant environ 30 minutes par jour, au moins trois jours par semaine.

Pour mesurer l’impact de ces changements, les scientifiques ont collecté des échantillons de sang de tous les participants avant et après l’étude, et ont également analysé l’ADN pour détecter les changements chimiques qui agissent comme indicateurs de l’âge cellulaire.

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Plus précisément, ils utilisent un appareil de mesure appelé DunedinPACE. Plutôt que d’évaluer l’âge chronologique d’une personne en années, cet outil calcule la vitesse précise à laquelle le corps d’un individu vieillit actuellement.

Les hommes qui consommaient du yaourt probiotique, ajustaient leur alimentation et faisaient de l’exercice présentaient une diminution statistiquement significative du taux de vieillissement par rapport au groupe témoin, ont indiqué les chercheurs.

En moyenne, le taux de vieillissement biologique ralentit d’environ 2,2 %. Cette réduction est à peu près comparable au ralentissement du vieillissement biologique observé dans une étude menée deux ans plus tôt aux États-Unis, dans laquelle les participants réduisaient leur apport calorique quotidien de 25 %.

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Cette réduction du taux de vieillissement s’est produite indépendamment de la perte de poids, ce qui signifie qu’elle n’était pas directement associée aux changements de l’indice de masse corporelle des participants ou au nombre exact de séances d’entraînement qu’ils ont enregistrées.

Les chercheurs ont également enregistré une augmentation significative des marqueurs ADN spécifiques associés à la fonction rénale.

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Parce que cette étude combine trois facteurs différents – les probiotiques, l’alimentation et l’exercice – les auteurs ont conclu que les bienfaits anti-âge ne peuvent être attribués à aucun composant unique. Le ralentissement du vieillissement semble plutôt être le résultat d’un effet combiné.

Les chercheurs ont également reconnu les limites évidentes de l’étude, notamment la petite taille de l’échantillon et la courte durée. En outre, le bassin de participants était limité aux hommes en surpoids d’une seule nationalité.

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Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si ces changements biologiques à court terme peuvent se traduire par des bénéfices permanents à long terme pour la santé, a-t-il déclaré.

Source originale de l’article : Manger régulièrement des produits laitiers tous les jours peut ralentir le vieillissement biologique, selon une étude