Après m’être récemment séparée de mon mari depuis sept ans, j’ai peur d’être à nouveau confrontée à la scène des rencontres. Flirter avec des inconnus et aller à des dîners pour faire connaissance ? Cela semble douloureux et fastidieux. Cependant, j’ai une méthode pour trier une paire de candidats qui fonctionne – et je vais l’utiliser.
Le « test du tofu », une tendance virale en matière de rencontres, encourage les femmes à demander à leur partenaire si elles aiment le tofu. Si un homme dit : « Blah, non ! (sans aucune indication qu’il ait déjà essayé), c’est un signal d’alarme, a déclaré l’influenceur.
“Chaque fois que vous sortez avec un hétéro, vous devriez lui demander son avis sur le tofu”, déclare la comédienne Jenny Yang sur son podcast, Que devrions-nous dire ? “Quelle que soit son opinion, elle semble très genrée et reflète son opinion sur les femmes.”
La théorie est la suivante : il existe un précédent historique reliant le genre à la nourriture, comme la viande pour les chasseurs mâles et les plantes pour les cueilleuses. Ainsi, si un hétéro est rebuté par les produits à base de plantes, cela pourrait être le signe qu’il souffre d’une masculinité fragile. Certains disent que cela peut également refléter ses réflexions sur les rôles de genre et ses opinions politiques.
J’avoue qu’il semble idiot de penser qu’une seule question pourrait donner un aperçu aussi profond de l’âme d’une personne. Mais j’utilise délibérément quelque chose comme le test du tofu depuis plus de 20 ans, et je peux prouver qu’il en dit long sur une personne.
J’ai arrêté de manger de la viande à l’âge de 12 ans, et depuis 23 ans, j’ai vu les doigts tomber lorsque je disais : « Je suis végétarien ». Souvent, ils agissent sur la défensive et disent des choses comme : « Mais la viande est bonne pour vous ! ou “Je préfère mourir que de ne pas manger de viande.” Certains ont fait des blagues taquines, m’ont proposé des hamburgers et ont ri en criant. Lorsque je travaillais dans une pizzeria, un collègue a ri lorsqu’il a menacé de cacher des tranches de pepperoni dans ma nourriture.
D’après mon expérience, étonnamment, certains hommes, qu’ils soient des partenaires potentiels ou non, n’ont rien à dire sur mon végétarisme. Et je ne pense pas avoir jamais rencontré un homme qui ait réagi à mes habitudes alimentaires comme si c’était une chose positive.
Au fil des années, la « sortie » elle-même est devenue un point de stress. J’évite souvent de dire « végétarien » aux nouvelles personnes et je danse autour du sujet en disant « je n’aime pas le poulet » ou « je vais prendre des frites, merci ».
Leur réaction négative à mon signal d’alarme concernant le fait de ne pas manger de viande est-elle vraie ? Il est difficile de dire si les gens qui sont plus sur la défensive à l’idée que je sois végétarien sont en réalité plus sensibles à leur masculinité, mais en général, et au fil du temps, les gens qui s’en moquent et disent “c’est plus mort” que de couper de la viande sont ceux que je trouve généralement odieux. Plus je connais le collègue qui menace de cacher du pepperoni dans ma nourriture, moins je l’aime.
La réponse de mon mari a probablement été la meilleure que j’ai jamais entendue. Au début, il était juste curieux, remarquant que j’avais moins de nourriture dans mon assiette lors du repas-partage. “As-tu assez mangé ?” » demanda, inquiet.
Au fil des années, j’ai appris qu’il trouvait mon alimentation un peu gênante, comme lorsque je ne peux pas partager ses ailes à emporter ou lorsqu’il doit acheter quelque chose de spécial à conserver au réfrigérateur à mon arrivée. Mais il a toujours été poli. Avant de choisir un restaurant, il parcourt le menu à la recherche d’options végétariennes. Je ne lui ai pas demandé, mais au fil des années, il a mangé beaucoup de tofu. Il se soucie moins de ce qu’il mange et plus de ce qu’il mange avec moi.
Finalement, le mariage n’a pas fonctionné. Mais après 17 ans passés ensemble avec trois enfants, nous avons réalisé un superbe parcours et il y a encore beaucoup d’amour. Je pense que ma version du test du tofu montre quelque chose qui dure même après la relation.
À l’avenir, je ne suis pas prêt à sortir avec quelqu’un, et peut-être que je ne le serai pas avant longtemps.
Mais quand je me prépare, un jour, à rencontrer des inconnus pour une conversation à l’heure du repas, l’idée qu’une simple question puisse séparer le bon du moins bon me semble efficace, facile et assez réconfortante. J’ai toujours pensé qu’être végétarien et repousser les réactions des gens était un casse-tête. Mais maintenant, je vois cela comme une stratégie. Savoir comment les gens réagissent à mon végétarisme me donne un peu plus de force pour ce qui semble être une tâche ardue, voire terrifiante : trouver un partenaire.
Et je sais, un test de tofu ne dit pas tout sur une personne. Cela ne vous dira pas quel type de relation il recherche, combien d’enfants il veut ou si vous resterez ensemble pour toujours. Mais d’après mon expérience, c’est un bon point de départ.
Jillian Pretzel est une écrivaine californienne. Son travail est paru dans Le New York Times, le Los Angeles Times, le Guardianet bien d’autres encore.
Tous les points de vue exprimés dans cet article sont ceux de l’auteur.
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