Una amplia gama de productos lácteos, helados, quesos, natas, natillas y mantequilla serán ligeramente más caras.
Esto se debe a que casi 200 productores de leche en Nueva Gales del Sur y el sureste de Queensland están recibiendo aumentos salariales para hacer frente a los crecientes costos de combustible, fertilizantes y otros insumos en medio de presiones en la cadena de suministro global.
Norco, el grupo lácteo local propiedad de agricultores más grande del país, anunció el lunes que aumentaría el precio de la leche en la granja en 5 centavos por litro a 97 centavos por litro.
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Se espera que a partir del próximo mes se añadan unos 30 céntimos semanales al presupuesto de alimentación del hogar.
Pero el gasto garantizaría apoyo a los agricultores que sufren problemas en toda la industria, poniendo un millón de dólares extra en los bolsillos de los agricultores cada mes.
Hasta ahora, el aumento de precios sólo afectará a los productos lácteos Norco vendidos en Woolworths, Coles, ALDI y otros almacenistas, pero el aumento del precio de la leche pronto podría generalizarse a medida que la incertidumbre geopolítica continúa presionando al sector.
Norco está instando a otras empresas del sector a tomar medidas similares.

“Estos aumentos de costos no tienen precedentes. Nuestros agricultores están pagando el doble por el diésel, el triple por los fertilizantes y un 40 por ciento más por el flete”, dijo el director ejecutivo de Norco, Michael Hampson.
“Estas presiones son insostenibles sin un apoyo significativo en toda la cadena de suministro, y este aumento de precios es un paso pequeño pero importante para ayudar a aliviar esas presiones.
“En este momento, los agricultores necesitan desesperadamente este aumento para seguir siendo viables y proteger sus medios de vida; esa es la realidad de la situación”.
“No se trata de aumentar los márgenes. Se trata de garantizar la sostenibilidad de nuestros agricultores y el futuro de la industria láctea australiana”.
Se siente el dolor de una cuarta generación de agricultores
Andrew Wilson, productor lechero de cuarta generación de Norco, dijo que eran necesarios más aumentos de precios a medida que aumentaban las presiones de costos.
“Ya sea combustible para la maquinaria, fertilizante para el prado o simplemente mantener todo en funcionamiento, los costos siguen aumentando”, dijo Wilson.
“Es algo de lo que no puedes escapar.
“Si estas presiones continúan, existe un riesgo real de que no todas las granjas puedan continuar, razón por la cual el apoyo es tan importante en este momento. Estamos increíblemente agradecidos por ese apoyo y la comprensión de los consumidores australianos.
“Puede parecer un pequeño cambio al momento de pagar, pero realmente marca la diferencia en la granja y nos ayuda a avanzar”.