Un rappel de diverses boissons en raison de la présence possible d’allergènes non déclarés a reçu l’avertissement de risque le plus élevé de la part de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Wawa Beverage Company, en Pennsylvanie, a émis un rappel volontaire le 3 avril pour certaines quantités de quatre boissons en raison de la présence possible de lait non déclaré.
La FDA a ensuite publié une classification de risque de classe I pour le rappel, indiquant « les circonstances dans lesquelles il existe une possibilité raisonnable que l’utilisation ou l’exposition au produit incriminé entraînera de graves conséquences sur la santé, voire la mort ».
Semaine d’actualités a contacté Wawa Beverage Company pour commentaires via son site Web en dehors des heures normales de bureau.
Pourquoi c’est important
Selon la loi américaine, le lait est l’un des neuf principaux allergènes alimentaires. D’autres sont les œufs, le poisson, les crustacés, les fruits à coque, les arachides, le sésame, le blé et le soja.
Les réactions allergiques peuvent varier en gravité, allant de symptômes légers, tels que l’urticaire et le gonflement des lèvres, à des complications potentiellement mortelles, notamment l’anaphylaxie, qui peuvent inclure des problèmes respiratoires mortels.
Produits de boissons concernés
Voici les produits concernés par le rappel :
- Wawa Iced Tea Lemon, avec CUP 726191018425 et code de date du 15 mai 2026
- Wawa Iced Tea Diet Lemon, avec CUP 726191018548 et code de date du 18 mai 2026
- Limonade Wawa Diet, avec CUP 726191055901 et code de date du 18 mai 2026
- Wawa Fruit Punch, avec CUP 726191018432 et code de date du 19 mai 2026
La boisson au thé glacé et au citron est la plus distribuée, atteignant 123 magasins dans le Delaware, le Maryland, le New Jersey, la Pennsylvanie et la Virginie. La boisson glacée au thé et au citron a été envoyée dans huit magasins du New Jersey et de Pennsylvanie. Les sodas light sont expédiés dans 12 magasins du Delaware et du New Jersey. Et le punch aux fruits a été expédié dans 53 magasins du Delaware, du Maryland, du New Jersey, de la Pennsylvanie et de la Virginie.
L’entreprise a lancé le rappel après avoir identifié et corrigé un problème temporaire d’équipement qui aurait pu entraîner la présence de lait dans le produit, qui n’est pas répertorié dans les ingrédients, selon la FDA.
Au 2 avril, aucune maladie liée à la consommation des produits rappelés n’avait été signalée.
Wawa Beverage Company a déclaré dans le rapport initial de rappel de la FDA : « La principale préoccupation de Wawa est la santé et la sécurité de nos clients et partenaires. Dans l’intérêt du public, nous avons retiré ce produit de la vente dans tous les magasins concernés et activé ce rappel.
Comment les clients doivent réagir
Les consommateurs qui ont acheté les produits concernés sont priés de s’en débarrasser immédiatement et de contacter l’entreprise pour obtenir un remboursement sous forme de carte-cadeau.
La clinique Mayo déclare sur son site Internet : « L’allergie au lait est une réponse atypique du système immunitaire au lait et aux produits contenant du lait.
“Les symptômes de l’allergie au lait vont de légers à graves et peuvent inclure une respiration sifflante, des vomissements, de l’urticaire et des problèmes digestifs. L’allergie au lait peut également provoquer une anaphylaxie, une réaction grave et potentiellement mortelle.”
