Des éclats de glace sont retirés des étagères de quatre États américains après que les autorités ont averti qu’ils pourraient les contenir. composés qui ont été associés à des problèmes de comportement et à des dommages cellulaires.
De Dios Ice Pops, basé dans le New Jersey, a rappelé 16 saveurs de ses friandises glacées populaires, notamment la mangue et la pina colada, en raison du problème.
Les chercheurs de la FDA ont averti que les morceaux de glace peuvent contenir des colorants non conformes Yellow 5 ou Red 40, qui sont des additifs qui donnent des couleurs vives aux aliments mais qui ont été associés à l’hyperactivité chez certains enfants et, dans des études en laboratoire et sur des animaux, à des dommages cellulaires qui peuvent augmenter le risque de certains cancers.
Les autorités ont également déclaré que les glaces pourraient contenir du lait, des noix de pécan ou des pistaches, qui ne figurent pas sur l’étiquette et pourraient provoquer une réaction allergique potentiellement mortelle chez certaines personnes.
Les aliments rappelés ont été vendus dans quatre États – le New Jersey, New York, la Pennsylvanie et le Connecticut – et étaient sur les étagères à la fin du mois dernier.
Les consommateurs sont invités à vérifier la présence de produits dans leurs congélateurs et à les jeter ou à les rapporter aux détaillants pour un remboursement complet.
À ce jour, aucune maladie associée à ce rappel n’a été signalée.
Les responsables ont déclaré qu’aucun des Ice Pops De Dios achetés en mai n’avait été rappelé parce que l’entreprise avait désormais mis à jour ses méthodes de fabrication.
Un rappel a été émis pour des glaçons vendus dans quatre États américains du nord-est des États-Unis (image dans la vidéo)
Ci-dessus, l’emballage des six sucettes glacées rappelées.
Les sucettes glacées rappelées ont été vendues en paquets de 3,7 onces chez plusieurs détaillants dans quatre États.
Les arômes rappelés étaient : noix de coco, lait de fraise, riz au lait, mamey, goyave, vanille, lait de poule, noix, pistache, biscuits et crème, pina colada, citron, groseille, mangue, tamarin et nanche.
Les enquêteurs de la FDA ont déclaré que le rappel avait été lancé après qu’une inspection des processus de fabrication utilisés par l’entreprise ait soulevé des inquiétudes quant à la contamination.
De Dios a “immédiatement mis en œuvre les processus corrigés” pour éviter cette contamination à l’avenir.
Les enquêteurs n’ont pas expliqué en détail quelles étaient les erreurs de fabrication.
Il n’était pas clair si le colorant alimentaire contenu dans les glaçons avait désormais été ajouté à l’étiquette ou supprimé du produit.
Toute personne ayant des questions est encouragée à contacter De Dios.
Environ 1,5 million d’Américains sont allergiques au lait, tandis que jusqu’à 3 millions sont allergiques aux noix de pécan – l’une des allergies les plus courantes aux États-Unis – et jusqu’à 330 000 sont allergiques à la pistache.
Dans certains cas, les allergies peuvent être si graves que le simple fait de laisser du lait ou des noix de pécan toucher les lèvres peut provoquer une réaction chez quelqu’un.
Les signes avant-coureurs d’une allergie peuvent inclure une éruption cutanée, une respiration sifflante, des démangeaisons ou une brûlure autour des lèvres ou de la bouche, une toux ou un essoufflement.
Dans les cas graves, le patient peut développer une anaphylaxie, une réaction potentiellement mortelle dans laquelle les voies respiratoires se rétrécissent et peuvent bloquer la respiration.
Les allergies sont causées par le système immunitaire qui identifie à tort une substance comme une menace et l’attaque, provoquant des symptômes.
Aux États-Unis, environ 82 millions de personnes souffrent d’au moins une allergie.
