Alors que l’inflation continue de comprimer les budgets des ménages et que de nombreux Américains repensent leurs dépenses quotidiennes, les frais d’épicerie restent l’une des plus grandes pressions financières sur les familles.
Les acheteurs sont de plus en plus à la recherche de bonnes affaires, répartissant leurs déplacements entre plusieurs magasins et comptant sur les clubs-entrepôts et les chaînes discount pour étirer davantage leur budget.
De nouvelles recherches suggèrent désormais que le simple fait de choisir le mauvais supermarché pourrait ajouter discrètement des centaines de dollars par an à la facture d’épicerie moyenne.
Les résultats proviennent de Consumer Reports, qui a comparé les prix des produits alimentaires dans les grandes chaînes américaines en créant des paniers de produits de base comme la viande, les fruits et légumes et les produits emballés, puis en les comparant à Walmart comme référence.
Selon le chercheur Brian Vines, l’équipe a essentiellement recréé des courses hebdomadaires typiques dans différentes villes pour voir combien coûteraient les mêmes choses en fonction de l’endroit où vous payez.
Ce qu’ils ont découvert était une lacune flagrante. Dans certaines villes, la différence entre le panier d’aliments identiques le moins cher et le plus cher dépassait 33 pour cent.
Et cet écart ne s’est creusé que lorsque les clubs-entrepôts et les offres spéciales ont été ajoutés au mélange, montrant à quel point les prix peuvent varier pour le même magasin de base.
Du côté le moins cher de l’échelle, les clubs-entrepôts comme Costco et BJ’s Wholesale Club sont toujours arrivés en tête, souvent avec des prix environ 20 % inférieurs à ceux de Walmart.
Du côté le moins cher de l’échelle, les clubs-entrepôts comme Costco et BJ’s Wholesale Club sont toujours arrivés en tête, souvent avec des prix environ 20 % inférieurs à ceux de Walmart.
Les acheteurs qui paient des prix plus élevés dans des magasins comme Whole Foods Market – et dans certains cas même chez Trader Joe’s – pourraient dépenser entre 25 et près de 40 % de plus pour les mêmes produits d’épicerie.
Les acheteurs sont encouragés à utiliser les programmes de fidélité et les applications de supermarché, qui cachent de plus en plus les meilleures remises derrière des coupons numériques et des prix réservés aux membres.
Les épiciers discount tels qu’Aldi et Lidl ont également été présentés comme étant parmi les options les plus rentables pour les courses de tous les jours.
Mais les acheteurs qui paient des prix plus élevés dans des magasins comme Whole Foods Market – et dans certains cas même chez Trader Joe’s – pourraient dépenser entre 25 et près de 40 % de plus pour les mêmes produits d’épicerie.
Le rapport prévient que même si de nombreux ménages s’en tiennent par habitude à un supermarché bien connu, cela peut discrètement ajouter une prime significative à leur facture hebdomadaire.
Au lieu de cela, les experts affirment que mélanger et assortir les magasins peut faire une différence notable, même si les acheteurs ne repensent pas complètement leur routine.
Cela pourrait signifier faire des achats en gros dans un magasin tout en achetant des produits frais ou des articles spécialisés ailleurs pour équilibrer le prix et la commodité.
Les acheteurs sont également encouragés à utiliser des programmes de fidélité et des applications de supermarché, qui cachent de plus en plus les meilleures remises derrière des coupons numériques et des prix réservés aux membres.
En fin de compte, les chercheurs affirment que planifier à l’avance – savoir ce que vous avez déjà à la maison et faire vos courses avec une liste claire plutôt qu’un achat impulsif – est essentiel pour contrôler les coûts alors que les prix des produits alimentaires restent élevés.
