Une épidémie de botulisme infantile dans plusieurs États a entraîné un rappel national de préparations en poudre spéciales pour nourrissons. Les autorités fédérales de la santé ont exhorté les parents et les soignants à cesser d’utiliser le produit immédiatement après l’hospitalisation des trois bébés.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), trois cas répartis en Californie, en Pennsylvanie et à Washington ont été liés à la consommation de la même marque de formule de Nara Organics. Cela a conduit à des enquêtes actives et continues de la part du CDC, de la FDA, ainsi que des services de santé des États, sur la source et l’étendue de la contamination.
“La santé de tous les bébés est notre priorité, et pour cette raison, nous émettons un rappel volontaire pour toutes les boîtes de préparations pour nourrissons Nara Organics actuellement aux États-Unis”, a déclaré Nara Organics dans un communiqué envoyé par courrier électronique à Semaine d’actualités dimanche, confirmant avoir été informés par la FDA des cas de botulisme. “Nous avons le cœur brisé par l’inquiétude et le stress que cela pourrait causer à votre famille.”
Ils ont ajouté : « À ce jour, aucune formule Nara n’a été testée positive. C. Botulique. Nous croyons qu’il est nécessaire de prendre les mesures les plus strictes possibles pour protéger la sécurité du bébé. C’est pourquoi nous avons rapidement décidé, par prudence, de rappeler volontairement toutes les préparations pour nourrissons Nara Organics actuellement disponibles aux États-Unis. »
Le botulisme infantile est rare mais peut être grave, voire mortel, s’il n’est pas traité rapidement. Cela se produit lorsque le bébé ingère les spores Clostridium botuliqueles bactéries qui produisent des toxines attaquent le système nerveux. Les trois nourrissons touchés lors de l’épidémie de juin 2026 ont été hospitalisés et ont dû être soignés, bien qu’aucun décès n’ait été signalé.
La FDA a déclaré dans un avis que ces préparations représentaient moins de 1 pour cent de toutes les préparations pour nourrissons vendues dans le pays et que le rappel ne devrait pas entraîner de pénurie.
Ces cas mettent en évidence les problèmes de sécurité liés aux préparations en poudre pour nourrissons, en particulier après qu’une épidémie distincte liée à une marque différente fin 2025 ait touché des dizaines de bébés dans tout le pays. Les responsables de la santé publique ont souligné que, comme les symptômes peuvent mettre des semaines à se manifester, il peut être difficile pour les familles de retracer la maladie jusqu’à une préparation contaminée.
Quels sont les symptômes du botulisme chez les bébés ?
Selon le CDC, l’apparition du botulisme infantile est généralement subtile et progressive. Les principaux symptômes comprennent :
- Constipation: Les premiers signes peuvent souvent être identifiés.
- Difficulté à manger : Léthargie en mangeant ou réflexe de succion et de déglutition sensiblement faible.
- Cri modifié : Un cri qui semblait plus faible que d’habitude.
- Hypotonie: La perte de contrôle de la tête ou le tonus musculaire « souple » sont fréquents.
- Faiblesses du visage : paupière tombante ou capacité d’expression faciale nettement réduite.
- Troubles respiratoires : Difficulté à respirer, qui survient lorsque la toxine affecte les muscles respiratoires dans les cas graves.
Les responsables de la santé publique exhortent les familles à consulter immédiatement un médecin d’urgence si ces symptômes apparaissent, car la maladie peut rapidement évoluer vers une paralysie et une insuffisance respiratoire sans intervention.
Liste des préparations pour nourrissons rappelées
Les autorités fédérales ont identifié l’épidémie actuelle comme provenant d’une seule gamme de produits, qui a maintenant été rappelée par le fabricant :
Nara Organics Formule pour bébé biologique au lait entier
- Portée: Tous lots et tous formats (boites 400g et 700g).
- Distribution: Vendu à l’échelle nationale via les points de vente Target, Target.com et Nara.com.
- Code de lot de rappel spécifique :
- 408125075E14F2 | 708125076E14F2 | 708125083E14F2
- 708125174E14F2 | 709125273E14F2 | 709125280E14F2
- 709125288E14F2 | 70926019FRNB | 70926029ENNB
- 70926035ENNB | 70926039FRNB | 70926042ENNB
ByHeart Whole Nutrition (rappel antérieur à 2025): Par ailleurs, des responsables fédéraux précédemment liés Clostridium botulique contamination des préparations pour nourrissons ByHeart Whole Nutrition, affectant les produits distribués entre le 9 août et le 13 novembre 2025.
Fin novembre 2025, les 31 nourrissons concernés dans ces différents groupes avaient dû être hospitalisés et avaient reçu une antitoxine intraveineuse prescrite spécifiquement pour les cas de botulisme pédiatrique. La FDA a ordonné un rappel complet du marché de tous les stocks ByHeart compromis en raison du risque systémique de contamination bactérienne.
Que doivent faire les parents et les médecins ?
L’agence de santé publique conseille aux parents et aux tuteurs de cesser d’utiliser la formule rappelée et de jeter le produit en toute sécurité ou de le rapporter au lieu d’achat.
Si les nourrissons ont consommé des préparations rappelées, ils doivent être étroitement surveillés pour déceler des symptômes neurologiques ou gastro-intestinaux pendant plusieurs semaines en raison de la période d’incubation prolongée des spores bactériennes. Au premier signe d’anomalie clinique, telle qu’une diminution de l’alimentation, une faiblesse générale ou une dysphagie, les parents doivent consulter un médecin d’urgence.
Il est conseillé aux médecins de se fier aux symptômes cliniques plutôt que d’attendre la confirmation du laboratoire et de commencer le traitement dès que possible, y compris l’administration d’un traitement antitoxinique connu sous le nom de BabyBIG, le cas échéant. Les autorités de santé publique exhortent également les médecins à signaler immédiatement les cas suspects afin de contribuer à contenir l’épidémie et à prévenir d’autres maladies.
