Línea superior
Un brote del parásito cyclospora que se sospecha está relacionado con la lechuga de Taco Bell ha causado un duro golpe al tráfico de clientes de la cadena, mientras que las acciones de su empresa matriz, Yum! Brands, ha caído drásticamente desde un máximo de cinco meses a principios de este mes.
Restaurantes Taco Bell en Ohio.
Imágenes falsas para Taco Bell
Hechos clave
Las visitas de los clientes de Taco Bell el 17 de julio estuvieron aproximadamente un 19% por debajo del nivel promedio de tráfico de los viernes de la cadena para el año en curso, según Placer.aique rastrea la actividad de ubicación a través de dispositivos móviles, como informó por primera vez Bloomberg.
La categoría más amplia de comida rápida solo experimentó una caída del 1,9% en el tráfico el mismo día, lo que significa que la caída de Taco Bell fue aproximadamente 10 veces peor que la de los demás, según mostraron los datos.
Las acciones de Yum! La marca, que también es la empresa matriz de KFC, ha caído aproximadamente un 10% desde el 10 de julio, cuando las noticias vincularon por primera vez a la cadena con un brote continuo de un “parásito de diarrea explosivo”, eliminando alrededor de 4.300 millones de dólares en valor de mercado.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades han vinculado más de 1.600 casos de ciclosporiasis con restaurantes Taco Bell en cinco estados: Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.
La caída de las acciones se produjo días después de Yum! La marca alcanzó un máximo de cinco meses de 167,49 dólares por acción el 7 de julio.
Que tener en cuenta
¡Mmm! Brands publicará sus resultados el 30 de julio.
Fondo CLAVE
Se ha confirmado o sospechado que más de 7.000 personas (la mayoría de las cuales vive en Michigan) han contraído ciclosporiasis, una enfermedad causada por el parásito cyclospora, en los últimos dos meses, y los investigadores federales han pasado semanas tratando de encontrar la fuente hasta identificarla. Proveedor de lechuga de Taco Bell como origen probable. La Administración de Alimentos y Medicamentos dijo que más de 1.600 personas que enfermaron durante el brote informaron haber comido en restaurantes Taco Bell y culpó a la lechuga rallada de Taylor Farms. El domingo, sin embargo, la agencia CONTRARRESTAR y dijo que una prueba de la marca de lechuga para detectar el parásito cyclospora arrojó un falso positivo. La agencia no ha autorizado completamente a Taylor Farms y aún quedan pruebas de la cadena de suministro, pero hasta el lunes ninguna de las muestras producidas había arrojado pruebas positivas para el parásito. Los brotes de Cyclospora son notoriamente difíciles de rastrear porque el parásito es difícil de detectar; encontrarlo equivale a “aguja en un pajar”– y los CDC dijeron que esperan que los casos aumenten hasta finales de agosto.
Un hecho sorprendente
¡Mmm! Marca, Sweetgreen y principal franquiciado de McDonald’s Arcos Dorados impresionar inversores sobre la ciclosporiasis en presentaciones recientes de la Comisión de Bolsa y Valores. Cada empresa menciona explícitamente la enfermedad como un riesgo comercial material y advierte que las verduras frescas y las hojas crudas que se manipulan en el restaurante corren el riesgo de contraer parásitos.
