El Gobierno Federal está luchando por tranquilizar a los australianos sobre los planes para aumentar drásticamente la cantidad de productos químicos utilizados en las bayas, mientras los reguladores de productos químicos agrícolas afirman que los niveles de pesticidas serán seguros a pesar de que los críticos plantean dudas.
Para muchos australianos, especialmente los niños, las bayas son un refrigerio básico, siendo los arándanos, las fresas y las frambuesas las opciones más populares.
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Pero una propuesta para permitir niveles más altos de cierto pesticida en las granjas de bayas ha generado controversia. El isocicloram es una sustancia química que se utiliza para matar insectos y orugas.
El grupo antipesticidas Pesticide Action Australia ha señalado algunos estudios en ratas que demostraron que los animales sufrían problemas de salud y defectos de nacimiento cuando se les administraban dosis altas.
Josh Davies de Pesticide Action Australia dijo: “Pedimos que se eliminen los PFAS del suministro de alimentos.
Sin embargo, la Autoridad Australiana de Pesticidas y Medicamentos Veterinarios dice que los niveles propuestos para los fabricantes permitidos están respaldados por pruebas científicas rigurosas.
El cambio técnicamente permite un aumento de 500 veces en los rastros de la sustancia química, pero el regulador dice que la cifra puede ser engañosa cuando se consideran cantidades tan pequeñas.
Los agricultores temen que la desinformación genere pánico y arruine la industria de las berries.
“Tenemos algunas de las mejores ideas científicas del mundo en la APVMA, que es una autoridad médica científica independiente que considera estas cosas”, dijo Mike Guerin, director ejecutivo de la Federación Nacional de Agricultores.
Los expertos en salud dicen que los consumidores pueden tomar precauciones simples. El profesor Ravi Naidu de la Universidad de Newcastle aconseja: “Lavando las bayas se reduce el nivel de pesticidas presentes”.
La consulta pública sobre el cambio se cerró esta semana.
