Glengoyne 12 años Fill Primera edición
Ilustración fotográfica: Brad Japhe
El International Spirit Challenge es todo un asunto. Ha existido durante 31 años y se autodenomina “la competencia de bebidas espirituosas dedicada más larga del mundo”. La longevidad es sólo una parte de sus habilidades. Se trata de una organización dirigida por algunos de los paladares más respetados en todas las bebidas para adultos.
Cuando se trata de whisky, específicamente, el panel estuvo presidido por Sir Richard Paterson, un ícono escocés con más de 50 años de experiencia en la producción. A él se unió el no menos famoso nombre de Shinji Fukuyo, el jefe mezclador de Suntory; Bill Lumsden de la fama de Glenmorangie; Angela D’Orazio de Compass Box y un puñado de otras luminarias.
Todo esto para decir que se trata de un hombre que conoce el whisky, especialmente el whisky de malta, de una manera profunda y extraordinaria. Así que estamos ansiosos por ver lo que ungieron como los mejores escoceses de 2026. Los resultados llegaron la semana pasada en forma de cinco ganadores del Doble Oro en todas las categorías. Y es seguro decir que el mayor ganador es Ian Macleod Distillers.
La empresa familiar independiente de Broxburn reclama tres de cinco medallistas de doble oro, incluido Glengoyne 12 años First Fill Edition; Whisky escocés mezclado Isle of Skye de 25 años; y el excepcional Cask Release One de Rosebank. El segundo es un whisky escocés de mezcla fuerte que es una auténtica ganga a 170 dólares la botella. El tercero ni siquiera está disponible en los estantes estadounidenses. Así que vamos a centrar nuestra mirada en Glengoyne, que ha estado allí como exclusiva de Global Travel Retail desde el verano del año pasado.
Como se puede deducir del nombre, se trata de un single malt que se forma llenando primero las barricas. No hay nada fuera de lo común; Es una práctica bastante estándar en la industria utilizar este tipo de barriles, que sólo se han utilizado una vez antes, normalmente para bourbon o jerez. Pero en esta expresión, el whisky escocés utiliza ex-bourbon y ex-jerez en igual medida. y exclusivamente que sólo se utilizan una vez, mientras que la mayoría de los single malts actuales pueden depender de barricas que se han utilizado muchas veces antes.
La vivacidad de este recipiente de maduración imparte un brillo de mermelada al líquido, aromas de frutas del huerto en la nariz y una especie de floración de coco picante en el paladar alargado y de cuerpo medio. Es un estilo fluido increíblemente expresivo que dice mucho sobre el estilo de la casa enfocado de Glengoyne. Con un precio de alrededor de $ 90 por botella de un litro, definitivamente vale la pena agregarlo al transporte de regreso a casa desde el aeropuerto después de su próximo vuelo internacional.
Sin embargo, si no tiene planeado un viaje internacional en el futuro cercano (y podría obtener un gran aumento de precio), Glengoyne también acaba de lanzar un whisky de pura malta de 16 años aquí en los EE. UU. envejecido en jerez y en roble japonés Mizunara. Las sutiles especias de incienso y frutos negros se combinan en un jugo completo que, para mí, es una mejor bebida que cualquier cosa que haya lanzado el productor de malta de 193 años. Se vende por más de tres veces el costo de su homólogo premiado de 12 años.
La actuación elogiada por Glengoyne, y por Ian Macleod en general, es el último momento destacado de la cartera, que ha ido viento en popa en 2026. Hace apenas un mes, anunciamos la noticia de que otra marca, Tamdhu, recibió el premio principal en el festival Spirit of Speyside, por su expresión de 21 años.
En cuanto al resto de los Dobles Oros en ISC 2026, la lista la completa la rica y audaz Bholsa de Ardnahoe, una de las destilerías más jóvenes de Islay. Vale la pena explorar su complejidad combinada con jerez y turba a un precio minorista sugerido de $65 por botella. Si eres más del tipo bourbon, Scapa 10 años podría ser lo que buscas. Esta botella de 60 dólares, procedente de una operación con sede en las Orcadas, está envejecida enteramente en ex-bourbon y hace alarde de notas de piña, caramelo y canela. Notas entrañables para todos los fanáticos del whisky americano.
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Glengoyne de 16 años envejecido en roble Mizunara.
Glengoyne
