Si vous avez déjà plongé dans le monde apparemment infini des tendances en matière de bien-être, il y a de fortes chances que vous soyez tombé sur la mode « détox ».
Entrez dans n’importe quel magasin d’aliments naturels et vous les trouverez : des jus verts dans des bouteilles dignes d’Instagram, des capsules remplies de poudres mystérieuses, des coussinets collants pour les pieds et des « kits de nettoyage » coûteux qui promettent de débarrasser votre corps des « toxines », certaines répertoriées et d’autres non.
L’industrie du bien-être a vendu une histoire simple et séduisante : il faut payer le prix fort pour nettoyer son corps.
Mais la vérité est que votre corps est déjà doté d’un système de désintoxication intégré qui fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, gratuitement.
Votre foie, vos reins, vos poumons et votre peau filtrent constamment les déchets, décomposent les produits chimiques et éliminent ce dont vous n’avez pas besoin. La vraie question n’est pas de savoir quel jus ou quel supplément acheter ; c’est ce que vous pouvez faire pour aider les détoxifiants naturels de votre corps à fonctionner de manière optimale.
Andrea Holwegner, diététiste professionnelle, a déclaré au Daily Mail : “Le corps humain est déjà conçu pour se désintoxiquer. Ce que la plupart des gens n’ont pas vraiment besoin, c’est d’un nettoyage en profondeur, mais d’un retour à des habitudes cohérentes et nutritives qu’ils peuvent conserver toute leur vie.”
La détox n’implique pas de jeûner pendant des jours ou de boire de la limonade au poivre de Cayenne. Au lieu de cela, cela se résume à une poignée d’habitudes fondées sur des preuves qui aident vos organes à faire ce qu’ils font déjà de mieux.
Les experts ont partagé des conseils avec le Daily Mail sur la façon de soutenir le processus naturel de désintoxication de votre corps sans tomber dans le piège d’astuces coûteuses – et potentiellement dangereuses.
Les personnes en bonne santé peuvent éviter les nettoyages à base de jus coûteux. La science n’a trouvé aucune preuve que les produits de désintoxication fonctionnent mieux que votre propre système gratuit intégré (stock)
Lorsque vous vous sentez léthargique, ballonné ou brumeux, les véritables coupables sont le plus souvent les troubles du sommeil, la trop grande consommation d’alcool, une alimentation riche en aliments ultra-transformés, le stress chronique et la déshydratation.
La solution n’est pas de nettoyer, mais de revenir à l’essentiel.
Les programmes de purification des jus impliquent généralement de boire quatre à six jus de fruits par jour pendant trois, cinq ou même sept jours et de manger peu ou pas d’aliments solides.
Les promesses sont audacieuses : éliminer les toxines, augmenter l’énergie, purifier la peau, perdre du poids rapidement et donner du repos à votre système digestif.
Certains prétendent « redémarrer » votre foie ou « alcaliniser » votre sang, bien que rien de tout cela ne soit étayé par la science.
Une cure de jus de trois jours peut coûter entre 150 et 300 dollars ou plus, soit environ 50 à 100 dollars par jour pour ce qui est essentiellement de l’eau sucrée raffinée, pressée à froid et sans fibres, mélangée à du jus de légumes.
Johannah Katz, diététiste professionnelle, a déclaré au Daily Mail : « Les jus purifiants peuvent augmenter temporairement l’apport en micronutriments, mais sont généralement faibles en protéines, en fibres et en énergie totale, ce qui peut altérer la satiété, la régulation de la glycémie et le maintien de la masse maigre. »
“Il n’existe aucune preuve clinique que les jus éliminent les toxines ou améliorent la capacité de détoxification endogène en dehors d’une alimentation équilibrée.”
Les suppléments promettent souvent d’« éliminer les toxines » ou de « nettoyer l’intestin », mais ces affirmations sont rarement étayées par la science et reposent généralement sur un marketing basé sur la peur plutôt que sur des preuves (actions).
Hollwegner a ajouté : « De mon point de vue professionnel, les cures de jus sont pour la plupart une distraction coûteuse. Certaines personnes se sentent temporairement mieux avec elles, mais c’est souvent parce qu’elles réduisent leur consommation d’aliments ultra-transformés, boivent plus de liquides et font plus attention à ce qu’elles consomment en général. »
“Cela ne signifie pas que le jus lui-même” élimine les toxines “du corps.” En fait, remplacer entièrement les repas par des jus peut laisser les gens à court de carburant, pauvres en protéines, pauvres en fibres et plus susceptibles de ressentir de la fatigue, des étourdissements et des crises de boulimie plus tard.
Les experts mettent en garde contre tout produit de désintoxication qui promet d’éliminer les toxines sans nommer les toxines ni expliquer comment, une perte rapide de graisse sans changement de comportement, le recours à des laxatifs ou des diurétiques, une réduction extrême des calories sans suffisamment de protéines ou une incitation à la peur des parasites et des poisons cachés.
Hollwegner a déclaré: “Je me méfierais également de tout ce qui ne peut pas être suivi de manière réaliste à long terme. Si c’est extrême, coûteux ou enraciné dans la honte et les limites, il est peu probable que cela favorise une santé durable.”
Le charbon actif est un autre ingrédient de désintoxication populaire mais discutable. Il a une utilisation légitime : traiter certains poisons aux urgences.
Cependant, en dehors de cet environnement, c’est risqué. Il se lie aux médicaments, aux suppléments et aux vitamines liposolubles, empêchant ainsi l’organisme de les absorber.
Cela signifie qu’une personne pourrait accidentellement annuler les avantages d’une pilule vitale pour la tension artérielle ou d’une multivitamine quotidienne.
Pour une personne en bonne santé, l’utilisation régulière du charbon de bois n’offre aucun avantage prouvé, mais seulement un danger potentiel.
Selon Katz, l’un des principaux signaux d’alarme en matière de marketing est l’utilisation du charbon de bois comme agent de nettoyage.
Une autre astuce potentiellement dangereuse est le nettoyage antiparasitaire. La plupart de ces purges sont basées sur la paranoïa des consommateurs, et non sur la science.
Katz a déclaré : « La plupart des protocoles commerciaux d’élimination des parasites ne sont pas étayés par des preuves cliniques chez les individus sans infection parasitaire confirmée. »
“Dans de nombreux cas, ces produits peuvent refléter un marketing basé sur la peur plutôt qu’une médecine fondée sur des preuves et peuvent parfois conduire à des restrictions alimentaires inutiles ou à des troubles gastro-intestinaux.”
La plupart des gens ont simplement besoin d’habitudes nutritives cohérentes avec lesquelles ils peuvent vivre, et non de boissons à jeun ou de poivre de Cayenne. Quelques pratiques simples et fondées sur la science suffisent pour soutenir votre foie et vos reins (Stock)
Pour les personnes qui souhaitent se désintoxiquer, elles peuvent effectuer une réinitialisation simple et scientifique en un seul week-end, a déclaré Holwegner.
“Pendant le week-end, (les gens) pouvaient réduire leur consommation d’alcool, préparer quelques repas nutritifs, se déconnecter des réseaux sociaux et rattraper leurs vacances”, a-t-elle déclaré.
Ou bien, ils peuvent consacrer plus de temps à renforcer des habitudes saines.
“Sur une semaine, la réinitialisation la plus puissante consiste à rétablir la structure : des horaires de repas cohérents, une meilleure hydratation, davantage d’aliments riches en fibres, suffisamment de sommeil et moins de réflexions sur la nourriture tout ou rien.”
“Ces changements sont durables et bien plus fondés sur des preuves que le nettoyage”, a ajouté Hollwegner.
Elle recommande de faire de petits changements au début.
Cela signifie augmenter les fibres et les légumes crucifères pour soutenir la santé intestinale et l’élimination des déchets naturels, fournir suffisamment de protéines pour stimuler les enzymes détoxifiantes de votre foie, donner la priorité à la régularité du sommeil afin que votre corps puisse se restaurer la nuit et éliminer ou réduire l’alcool pour réduire la pression sur votre foie.
Andrea Holwegner, diététiste, a expliqué au Daily Mail que le corps humain n’a pas besoin d’aide extérieure pour se détoxifier. Ce qu’il faut, dit-elle, c’est un retour à des habitudes équilibrées, cohérentes et durables dans le temps.
Les aliments riches en fibres comme l’avoine, les haricots, les lentilles, les pommes, les baies et les grains entiers se lient aux toxines et aux déchets présents dans la bile et sont expulsés par les selles avant de pouvoir être réabsorbés dans le tube digestif.
Ils contiennent un composé appelé sulforaphane, qui envoie un signal chimique à votre foie pour stimuler la production de ses enzymes de détoxification.
Ensemble, les fibres et le sulforaphane ne « nettoient » pas votre corps de manière sournoise ; ils aident simplement le foie et les intestins à faire ce qu’ils font déjà de mieux, plus efficacement.
Le foie a besoin de protéines ; plus précisément, les acides aminés présents dans les œufs, le poulet, le poisson, le tofu, les haricots et le yaourt grec, pour produire des enzymes détoxifiantes, qui décomposent les toxines et les marquent pour être éliminées.
Les œufs, la volaille et le poisson riches en protéines fournissent des acides aminés essentiels au glutathion, le principal antioxydant du corps, tandis que les options à base de plantes ajoutent des fibres pour aider à éliminer les toxines par les selles.
Visez une portion de protéines de la taille d’une paume, environ trois à quatre onces, à chaque repas.
Étant donné que le foie ne peut pas stocker les acides aminés (il a besoin d’un apport constant et constant tout au long de la journée pour que son système de détoxification fonctionne correctement), plus c’est mieux, alors respectez cette règle de la taille d’une paume, disent les nutritionnistes.
Les adultes ont besoin de sept à neuf heures par nuit et la cohérence est importante. Se coucher et se réveiller en même temps aide le corps à éliminer plus efficacement les déchets.
Environ huit tasses d’eau par jour aident les reins à éliminer les déchets.
Ces habitudes ne sont pas glamour et nécessiteront un passage à l’épicerie. Mais ils ne nécessitent pas de pilules, de tampons ou de potions coûteuses.
