Hace diez años, la camiseta de Gippsland era poco más que una idea de último momento.
No hubo un gran presupuesto de marketing. Ninguna agencia. Sin personal de producción. Sin red de distribución nacional.
Hoy en día, la marca láctea regional victoriana se vende en supermercados, abastece a cafeterías, opera varias granjas lecheras y es reconocida con premios que incluyen el de Mejor Leche de Australia.
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La fundadora Sally Jones todavía es difícil de creer.
“¿Cómo sucedió todo?” ella dijo
“Soy hija de un productor lechero y terminé la escuela secundaria y pensé: ‘Ya terminé con la producción lechera. Terminé con Gippsland y estoy haciendo mucho ruido’. Pero con todas las cosas buenas de la vida, en el momento en que llegué, volví a la industria láctea y construí una marca de leche”.
La respuesta a su éxito radica en una combinación de propósito, perseverancia y tecnología. También se inspira en la tragedia de perder a su padre en la crisis láctea de 2016.
Esto pronto la llevó a lanzar Gippsland Jersey, pero se enfrentó a un desafío familiar para muchas pequeñas empresas: ¿cómo competir con empresas más grandes que tienen recursos importantes?
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Internet cambió la ecuación.
Durante la última década, Gippsland Jersey ha construido su audiencia casi en su totalidad a través de canales digitales.
“No hemos gastado ni un solo dólar en marketing o publicidad en 10 años de nuestra marca”, dijo Sally.
“La forma en que lo hemos estado haciendo es realmente auténtica. Por eso es bastante especial”.
En cambio, utilizó las redes sociales para contar historias directamente desde la granja.
Sin un teléfono inteligente ni su enrutador WiFi, comenzó a crear contenido que brinda a los consumidores una mirada entre bastidores a la producción lechera y a las personas que producen sus alimentos.
“Podemos atrapar cualquier cosa”, dijo. “La gente sólo quiere historias reales y auténticas”.
Esa autenticidad ayudó a construir una audiencia leal y permitió a Gippsland Jersey competir con marcas mucho más grandes.
Hoy en día, la tecnología sustenta casi todas las áreas de negocio.
Los pedidos de los clientes llegan a través de canales digitales.
El sistema telefónico de la empresa funciona en línea.
Los sistemas de monitorización de cámaras frigoríficas se conectan a través de Internet.
Los agricultores utilizan la tecnología para monitorear la salud del rebaño y administrar sistemas de ordeño robóticos.
“Algunos de estos granjeros tienen robots, por lo que dependen de la conexión para obtener datos que les permitan asegurarse de que sus vacas estén siendo ordeñadas y de que se cuide su salud”, dijo Sally.
Las operaciones en Gippsland Jersey ahora dependen de una conectividad confiable.
“Sin eso, no tenemos negocio”, añadió.
Internet también ha cambiado la forma en que Gippsland Jersey interactúa con los consumidores.
En lugar de depender de la costosa publicidad tradicional, la empresa ha construido una relación directa con los consumidores a través de las redes sociales, podcasts, vídeos y narraciones digitales.
Esa conexión ha permitido que una pequeña empresa regional llegue a una audiencia en toda Australia.
Ahora comienza el siguiente capítulo.
Como muchas empresas, Gippsland Jersey está explorando cómo la inteligencia artificial puede mejorar la eficiencia y reducir la carga de trabajo administrativo.
Las tareas que antes requerían horas ahora se pueden completar en minutos, lo que deja más tiempo para centrarse en los clientes, los agricultores y el crecimiento.
Para Sally, la tecnología nunca ha sido un sustituto de las personas.
Se trata de ayudar a la gente a hacer más.
Las vacas todavía necesitan ser ordeñadas todos los días. Los agricultores todavía necesitan levantarse antes del amanecer. Los fundamentos de la agricultura no han cambiado.
Pero hay oportunidades disponibles para las empresas regionales.
Lo que comenzó en un puesto del mercado de agricultores en Gippsland se ha convertido en una marca australiana galardonada que conecta con consumidores, proveedores y comunidades de todo el país.
Y todo esto sucedió sin presupuesto de marketing, equipo de producto ni sede en la ciudad.
“Mi papá estaría muy orgulloso. Y supongo que nada es fácil en la vida. Hay que trabajar para lograrlo. Hemos estado presentes todos los días durante 10 años y continuaremos haciéndolo. Nos encanta”, dijo Sally.
“Nos encanta la industria. Nos encanta alimentar a la gente. Nos encanta nutrir a la gente con proteínas. Y creo que sólo quiero asegurarme de que los lácteos australianos puedan y seguiremos teniendo leche fresca en Australia para nuestras generaciones y nuestro futuro”.
Si necesita ayuda en una crisis, llame a Lifeline al 13 11 14.
Para obtener más información sobre la depresión, comuníquese al 1300224636 o hable con su médico de cabecera, un profesional de la salud local o alguien de su confianza.
