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Taco Bell y sus franquiciados han sido demandados al menos tres veces en un tribunal federal esta semana por demandantes que dicen que se enfermaron de ciclosporiasis después de comer en la cadena de comida rápida, mientras funcionarios federales de salud vinculaban los brotes en cinco estados con la lechuga iceberg rallada de la cadena.
Los funcionarios de salud han relacionado la lechuga vendida en Taco Bell con un brote de ciclosporiasis en cinco estados. (Foto AP/Paul Sancya)
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Hechos clave
Las demandas presentadas contra Taco Bell y sus franquiciados, según demandas presentadas en los tribunales federales de Michigan y Ohio esta semana, incluyen acusaciones de negligencia, incumplimiento de garantía y violación de la ley de prácticas comerciales engañosas por supuestamente vender lechuga contaminada.
Mohammed Ayyad, un hombre de Ohio, demandó a Pacific Bells, franquiciada de Taco Bell, el jueves, diciendo que se enfermó y quedó “incapacitado” después de comer en el restaurante de Ohio a mediados de junio, diciendo que sufría fuertes dolores de cabeza, dolor, diarrea y vómitos.
Ayyad dijo que le diagnosticaron ciclosporiasis y tuvo que perder dos semanas de trabajo y perder ingresos, y su demanda acusa a Pacific Bells de violar las leyes de garantía y las prácticas de ventas de Ohio al vender lechuga anunciada como de “calidad especial o no estándar”.
Algunos en Michigan, es decir la situación más afectada en el brote de ciclosporiasis demandó a Taco Bell el viernes, diciendo que comieron la lechuga de la franquicia el 30 de junio y contrajeron la enfermedad, acusando a la cadena de negligencia y violando la ley de protección al consumidor del país.
La demandante Valerie Caruso demandó a Taco Bell en un tribunal federal de Ohio el viernes, diciendo que visitó la cadena de restaurantes tres veces en junio y que le diagnosticaron ciclosporiasis a principios de julio, y también dijo que no podía tomar el medicamento recomendado debido a una alergia.
En ambas demandas, Michigan y Caruso nombraron a Taylor Farms, que Correo de Washington denunciado es un proveedor de lechuga contaminada, como imputado.
¿Cómo responde Taco Bell a las demandas?
Taco Bell no hizo comentarios sobre la demanda en respuesta a una solicitud de comentarios de Forbes. La cadena de restaurantes dijo que había tomado “medidas inmediatas para eliminar voluntariamente de los proveedores de varios estados la lechuga potencialmente afectada” y que reemplazaría los ingredientes dentro de las 24 horas.
Referencia a una demanda anterior Brote vinculado a Taylor Farms
La demanda presentada el viernes en Michigan hace referencia a dos brotes anteriores relacionados con los productos de Taylor Farms y acusa a la compañía de tener un “historial documentado de producción y venta de productos frescos contaminados con patógenos peligrosos”. En 2013, un brote de ciclosporiasis de más de 600 casos estuvo parcialmente relacionado con la mezcla para ensalada suministrada por Taylor Farms. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos también enlace 2024 Brote de E. coli en cebollas amarillas distribuidas por Taylor Farms y servidas en McDonald’s. “A pesar de esta historia, Taylor Farms se presenta ante el público y ante los clientes de restaurantes y minoristas como un líder de la industria en seguridad alimentaria”, dice la demanda, diciendo que las afirmaciones de la compañía sobre la seguridad alimentaria “están desmentidas por su historial”.
¿Cómo se relaciona Taco Bell con la ciclosporiasis?
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron el jueves que enlace la lechuga iceberg vendida en los restaurantes Taco Bell hasta los brotes de ciclosporiasis en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental. Según los informes, más de 1,644 personas que contrajeron la enfermedad comieron en Taco Bell en los cinco estados, dijeron los CDC, y agregaron que los investigadores vincularon la lechuga con un proveedor en México. El CDC no nombra al proveedor, pero eso Correo de Washington Los investigadores informaron que han vinculado el brote con Taylor Farms, citando fuentes anónimas familiarizadas con la investigación.
¿Qué sabemos sobre los brotes de ciclosporiasis?
CDC tiene confirmado 1.645 casos en 34 estados, aunque dice tener conocimiento de al menos 5.100 casos adicionales que aún no han sido confirmados como ciclosporiasis doméstica. El departamento de salud de Michigan ha registrado 5.002 caso hasta el viernes, lo que supone más del triple del número de enfermedades reportadas hace una semana. La zona más afectada en Michigan es el condado de Wayne, sede de Detroit. Los síntomas comunes de la ciclosporiasis incluyen diarrea, que según los expertos puede ser “explosiva”, así como pérdida de apetito, pérdida de peso, calambres, hinchazón y gases. La enfermedad es causada por la ingestión de alimentos o agua contaminados con el parásito microscópico cyclospora, aunque es Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dicha transmisión directa de persona a persona es imposible.
lectura adicional
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