Une célèbre boulangerie rendue célèbre par Sex and the City a été contrainte de fermer temporairement en raison des règles sanitaires.
La boulangerie emblématique new-yorkaise Magnolia a temporairement fermé son seul site de Chicago lundi après que le ministère de la Santé de Chicago l’a qualifié de risque « élevé », selon les dossiers d’inspection examinés par le Daily Mail.
L’inspecteur de la santé aurait vu au moins 16 cafards ramper entre les « fissures et fissures » à l’intérieur des ouvertures des murs, ainsi que dans les « coins des armoires avant » et autour de plusieurs éviers, selon le rapport.
Ils ont également trouvé au moins 25 petites mouches volant autour du premier étage et des zones de préparation, ainsi qu’à proximité d’articles en papier et de fournitures sèches.
La boulangerie est également sous le feu des critiques pour les mixeurs sales, où elle fabrique ses fameux desserts, comme le pudding à la banane et les biscuits roses que Carrie et Miranda dégustent dans Sex and the City.
Magnolia, qui a ouvert un site à Chicago en 2011, a vu sa licence révoquée pour cette violation.
Le magasin doit disposer d’un service de lutte antiparasitaire dans le bâtiment avant de rouvrir, a rapporté le Chicago Tribune.
Des dépliants ont été repérés devant le magasin lundi, informant les clients qu’ils étaient “fermés jusqu’à nouvel ordre”, a rapporté la Tribune.
Magnolia Bakery a temporairement fermé son seul site de Chicago lundi après que le ministère de la Santé de Chicago l’ait désigné comme présentant un risque « élevé », selon les dossiers d’inspection.
Magnolia Bakery est devenue populaire après son apparition dans Sex and the City, où on peut voir Miranda et Carey en train de manger le cupcake rose classique de la marque.
Dans une déclaration au Daily Mail, la société a déclaré : « Nous avons finalisé un plan d’actions correctives axé sur la réparation des installations et la reconversion des employés. Nous sommes impatients de travailler avec la ville de Chicago pour approuver la reprise des opérations, ce qui devrait se produire bientôt. »
Magnolia n’est pas le seul grand restaurant confronté à des fermetures temporaires en raison de cafards à Chicago, puisque Stella’s Diner et The Bagel Restaurant and Deli ont également été victimes de violations.
Stella’s Diner a été fermé le 9 juillet en raison de 50 cafards piégés dans des unités de détention à température contrôlée, a rapporté la Tribune. Comme Magnolia, Stella’s Diner a également commis des violations liées aux déchets alimentaires, entre autres.
Le restaurant avait déjà échoué aux inspections en mai 2025 et fin 2024 après la découverte de crottes de rats dans le sous-sol.
Sa réouverture est prévue dans les prochains jours.
Le restaurant Bagel a également été touché par des violations de cafards en juin. Il a été fermé pendant 17 jours pendant que l’installation était desservie par un service de lutte antiparasitaire.
Il sera désormais desservi par un service de lutte antiparasitaire pour les six prochains mois, a déclaré un porte-parole à la Tribune.
“Honnêtement, l’été a commencé et la situation a commencé à empirer… Je ne sais pas comment, mais cela arrive et nos clients comprennent que cela peut arriver à n’importe qui”, ont-ils déclaré.
Dans une déclaration au Daily Mail, la société a déclaré : « Nous avons finalisé un plan d’actions correctives axé sur la réparation des installations et la reconversion des employés ».
Les inspecteurs ont trouvé au moins 16 cafards rampant entre les trous dans le mur et ailleurs (image de stock)
Le Stella’s Diner a également été temporairement fermé le 9 juillet en raison de 50 blattes piégées dans des unités de détention à température contrôlée.
Le Bagel Restaurant and Deli a été temporairement fermé en juin 2026 en raison de cafards. Le ministère de la Santé de Chicago n’a signalé aucune augmentation des infractions dans les restaurants de la ville.
Le ministère de la Santé de Chicago a déclaré qu’il n’y avait pas eu d’augmentation des violations cet été et que seuls des noms importants avaient été signalés, a déclaré un porte-parole au Tribune.
“Il n’y a aucune tendance dans le nombre de suspensions de permis”, ont-ils déclaré.
“Nous soupçonnons que de plus en plus de gens prennent conscience de ces fermetures, car certaines des propriétés concernées sont des endroits populaires.”
Le Daily Mail a contacté Magnolia et le ministère de la Santé de Chicago pour obtenir leurs commentaires.
