La montée en flèche des coûts d’ingrédients comme le bœuf haché et le fromage oblige l’industrie américaine de la restauration rapide à faire des choix difficiles.
Cela signifie que votre restaurant de hamburgers préféré n’est probablement plus l’option abordable qu’il était autrefois.
Pour savoir combien vous pouvez dépenser sur un hamburger aujourd’hui, le Daily Mail a comparé les prix des options de base de cheeseburger dans les plus grandes chaînes de restauration rapide du pays.
Gardez à l’esprit que les propriétaires de franchises de chaînes comme McDonald’s et Burger King ajustent les prix des menus pour refléter les coûts locaux tels que le loyer, les salaires, les taxes et la concurrence.
Cela signifie que le prix du même cheeseburger dans différents endroits peut varier considérablement.
Pour cette enquête, nous avons examiné les prix des cheeseburgers à Manhattan et à Los Angeles, en utilisant la propre plateforme de commande en ligne de chaque entreprise, par opposition aux plateformes de livraison comme Uber Eats ou Grubhub.
Bien que les programmes de fidélité et les coupons puissent réduire considérablement ce que les clients paient réellement, ce classement reflète le prix du menu habituel qu’un restaurant verrait généralement avant taxes et frais.
Five Guys abrite l’une des options de hamburgers les plus malsaines, avec des cheeseburgers contenant près de 1 000 calories.
Five Guys propose l’une des options de hamburgers les plus chères d’Amérique, avec un cheeseburger à 12,55 $
Cinq gars – 12,55 $
Five Guys était le cheeseburger de restauration rapide le plus cher de notre enquête. Même si les clients peuvent faire le plein de garnitures gratuites, un cheeseburger ordinaire coûte toujours 12,55 $ à New York.
Le cheeseburger Five Guys est également incroyablement malsain : 980 calories, plus 55 g de graisses, 26 g de graisses saturées et 1 050 mg de sodium, sans compter le bacon ni une charge de frites.
Secouez la cabane – 8,29 $
L’élément le plus simple du menu de Shake Shack, le Shack Burger, comprend une galette de bœuf Angus d’un quart de livre chargée de fromage américain, ainsi que de la laitue, des tomates et leur « ShackSauce » sur un petit pain de pommes de terre grillées.
Tout cela coûte 8,29 $, ce qui en fait le deuxième cheeseburger le plus cher de notre enquête.
Sonique – 6,69 $
Sonic est connu pour son service au volant, avec un personnel apportant les commandes directement dans les voitures des clients – mais pas à Manhattan, malheureusement.
Les hamburgers sont au cœur du menu de Sonic, mais la chaîne est également connue pour sa vaste carte de boissons et de barbotines. Le cheeseburger Sonic coûte 6,69 $, soit un peu plus de la moitié du prix de Five Guys.
Carl’s Jr – 5,99 $
La chaîne de la côte ouest se commercialise depuis longtemps autour de hamburgers surdimensionnés chargés de garnitures, et son cheeseburger à 5,99 $ comprend des oignons et des cornichons – mais c’est toujours l’une des options les moins chères du menu du restaurant.
Smashburger est connu pour sa méthode de cuisson caractéristique consistant à aplatir la galette afin qu’elle devienne fine et croustillante.
Smashburger – 4,99 $
Smashburger propose plusieurs options de base dans son menu à 4,99 $, notamment le hamburger « All-American » avec cornichons et le hamburger « de luxe » avec laitue et tomate.
Même en bénéficiant de réductions et d’offres, le cheeseburger de Smashburger coûte moins de la moitié du prix de Five Guys.
Entrée-N-Sortie – 4,10 $
In-N-Out, basé en Californie, reste l’un des hamburgers haut de gamme au meilleur rapport qualité-prix, à environ 4,10 $ pour un cheeseburger.
Malgré sa base de fans extrêmement fidèles et sa réputation d’ingrédients frais, la chaîne familiale a résisté aux augmentations de prix spectaculaires observées ailleurs.
Si vous recherchez le meilleur rapport qualité-prix, les chaînes bien connues Wendy’s, Burger King et McDonald’s proposent les options les moins chères pour les cheeseburgers ordinaires.
Les trois géants de la restauration rapide proposent des versions plus « premium » du cheeseburger à un prix beaucoup plus élevé. L’un des plus reconnaissables est le McDonald’s Quarter Pounder avec du fromage, qui coûte 6,39 $ et contient plus de bœuf qu’un cheeseburger de restauration rapide typique.
