Pizza Hut, la chaîne de 68 ans autrefois synonyme de pizzas à table, est vendue dans le cadre de deux transactions totalisant 2,7 milliards de dollars alors que la marque continue de faire face à une baisse de ses ventes et à une pression concurrentielle croissante. L’accord transférerait la propriété des opérations américaines et internationales de la chaîne à deux acheteurs distincts, marquant le changement le plus important dans l’histoire de Pizza Hut depuis sa fondation à Wichita, Kansas, en 1958.
La société de capital-investissement LongRange Capital va acquérir la majeure partie des activités mondiales de Pizza Hut pour environ 1,5 milliard de dollars. Les opérations de la chaîne en Chine continentale, qui représentent près d’un cinquième de ses ventes mondiales, seront rachetées séparément par Yum China Holdings Inc. pour environ 1,2 milliard de dollars. Le marché chinois reste le deuxième marché de Pizza Hut après les États-Unis et est depuis longtemps considéré comme un moteur de croissance essentiel.
La vente intervient après plusieurs années de performances en baisse. Alors que le secteur de la restauration rapide dans son ensemble s’est développé, les ventes mondiales de Pizza Hut ont chuté de 2 % l’année dernière, poursuivant une tendance à long terme motivée par l’évolution des habitudes des consommateurs et la concurrence croissante de ses concurrents axés sur la livraison. La chaîne a également été alourdie par son héritage alimentaire, un modèle qui définissait autrefois la marque mais qui est devenu plus cher à mesure que les clients se tournaient vers la livraison et la livraison basée sur des applications.
En février, la société a annoncé son intention de fermer 250 établissements aux États-Unis, accélérant ainsi un effort de plusieurs années visant à fermer des restaurants sous-performants et à moderniser son empreinte restante. Les analystes affirment que le défi de la marque va plus loin que l’immobilier. “Pizza Hut est depuis longtemps un maillon faible”, a déclaré Neil Saunders, directeur général de GlobalData, soulignant que pour inverser le déclin, il faudra un “niveau d’investissement et de patience” que l’ancien propriétaire n’était pas disposé à engager.
La vente devrait être finalisée au troisième trimestre. Pizza Hut exploite 19 974 restaurants dans le monde.
Il s’agit d’une nouvelle de dernière minute. Mises à jour à suivre.
