La fundadora de una de las marcas de desayunos más reconocidas de Australia ha revelado los escalofriantes detalles de un incidente de asfixia casi fatal que la dejó prácticamente sin recuerdos del momento en que estuvo a punto de morir.
Caroline Cresswell, que compró un pequeño negocio de muesli en Melbourne con solo 18 años y lo convirtió en Carman’s Muesli, fue internada en cuidados intensivos en 2024 después de ahogarse con un trozo de carne.
Mire el vídeo de arriba: Del imperio alimentario a la UCI
Vea las noticias con la aplicación 7NEWS: descárguela hoy
En su aparición en The Morning Show el martes, Cresswell dijo que no recordaba el incidente ni siquiera el día en que ocurrió.
Dijo que lo único que recuerda es una extraña “sensación silenciosa de muerte” cuando su vida comenzó a desvanecerse.
“Cuando no recibes suficiente oxígeno, tu cuerpo se inunda de hormonas que te hacen sentir bien, como si todo fuera a estar bien. Te mantienes a flote”, dijo.
Las imágenes del momento la muestran perdiendo repentinamente el conocimiento y colapsando al suelo después de que la comida se atascara en su tráquea.

La situación rápidamente se volvió crítica y Cresswell requirió RCP durante 30 minutos antes de que los paramédicos pudieran despejar la obstrucción.
Mientras su familia celebraba el momento en que empezó a respirar nuevamente, los paramédicos advirtieron que el peligro estaba muy lejos y no había manera inmediata de saber cuánto tiempo su cerebro había estado privado de oxígeno.
Cresswell pasó una semana en cuidados intensivos, sufriendo nueve costillas rotas y una fractura de esternón como resultado de la RCP que le salvó la vida.
Más tarde, los médicos le dijeron que el bistec era la causa más común de incidentes graves de asfixia.
Luego, se reúne con los paramédicos que le salvaron la vida y describe la experiencia como “hermosa”, y señala que los socorristas rara vez se enteran de lo que les sucede a los pacientes después de que abandonan la escena.
Ahora utiliza su historia para instar a otros a tomar en serio el riesgo de asfixiarse.
Hizo hincapié en la importancia de cortar un bistec correctamente y nunca dejar solo a alguien si se está ahogando, advirtiendo a las personas que hagan un seguimiento y alentándolos a aliviar la tos en lugar de dejar que se escape.