Un verre ou deux de vin par jour ralentit le vieillissement chez les hommes – mais pas chez les femmes, selon les médecins.
Selon une étude, les hommes qui buvaient environ 200 ml de vin par jour étaient biologiquement plus jeunes de près de six mois que les non-buveurs. Un petit verre de vin au bar fait 125 ml.
Les composés non alcoolisés présents dans le vin en sont probablement responsables, ont indiqué les chercheurs, car les autres boissons alcoolisées n’ont pas montré le même effet.
Mais les femmes n’ont aucun avantage. Les médecins pensent que cela est dû au fait qu’ils métabolisent l’alcool différemment et ont des profils hormonaux différents.
L’âge biologique, basé sur l’âge physiologique des cellules, des tissus et des organes, est considéré comme un meilleur indicateur du risque de maladie et de mortalité que l’âge chronologique.
Une étude de l’Université LUM de Casamassima, dans le sud de l’Italie, a comparé les profils de consommation d’alcool avec le vieillissement biologique chez 22 000 personnes.
Le vieillissement biologique a été calculé à l’aide d’Al pour analyser les données d’échantillons de sang d’hommes et de femmes sur la base de 36 marqueurs sanguins, notamment des hormones, des lipides et des composés inflammatoires.
Les résultats ont montré que les hommes qui boivent environ 200 ml de vin par jour étaient biologiquement environ 0,4 ans plus jeunes que ceux qui n’en boivent pas.
Un verre ou deux de vin par jour ralentit le vieillissement chez les hommes – mais pas chez les femmes, selon des médecins italiens
Les médecins affirment que le vin est une source majeure de polyphénols impliqués dans la réduction de l’inflammation, le stress oxydatif et l’amélioration du fonctionnement métabolique, tous impliqués dans le vieillissement biologique.
Le mode de vie et des facteurs tels que le tabagisme et l’obésité sont associés à un vieillissement biologique plus rapide, tandis que les habitudes alimentaires, notamment le régime méditerranéen, sont associées à un vieillissement plus lent.
Des médecins italiens, écrivant dans l’International Journal of Public Health, déclarent : “Il s’agit de la première étude à examiner l’association entre les modes de consommation de vin et les mesures sanguines du vieillissement biologique.”
“Une consommation modérée de vin, mais pas une consommation totale d’alcool, peut contribuer à un vieillissement biologique plus lent chez les hommes. Des composants tels que les polyphénols constituent une explication plausible.”
