Les clients qui entrent dans un McDonald’s californien sont confrontés à une nouvelle réalité surprenante : pas de menus, pas de caissiers et, dans certains cas, aucune interaction humaine.
Une vidéo virale montre un endroit à Sacramento, en Californie, où les tableaux de menu traditionnels ont complètement disparu, les convives étant plutôt dirigés directement vers des kiosques libre-service pour passer leurs commandes.
Le clip, publié sur TikTok et largement partagé sur X, a déclenché une réaction immédiate – beaucoup affirmant que le géant de la restauration rapide remplaçait discrètement les travailleurs par des machines.
“Ils font de vous un caissier maintenant”, a écrit un utilisateur. “Tout comme Walmart vous fait scanner vos propres affaires.”
McDonald’s a déclaré que la configuration présentée dans la vidéo était inhabituelle et ne reflétait pas la façon dont ses sites américains fonctionnent.
La société a souligné que les clients sont encore généralement servis via des méthodes traditionnelles, notamment la commande en magasin, les allées au volant et les plateformes numériques.
La décision du magasin a relancé un débat de longue date sur la question de savoir si des salaires minimum plus élevés – en particulier en Californie – accélèrent l’automatisation dans l’industrie de la restauration rapide.
Le gouverneur Gavin Newsom a augmenté le salaire minimum de la restauration rapide à 20 dollars de l’heure en avril 2024, ce qui a donné lieu à des rapports selon lesquels plusieurs chaînes ont supprimé plus de 10 000 postes.
Les clients qui entrent dans un McDonald’s californien sont confrontés à une nouvelle réalité passionnante : pas de menus, pas de caissiers et, dans certains cas, aucune interaction humaine.
Une vidéo virale circulant en ligne montre un endroit à Sacramento, en Californie, où les tableaux de menu traditionnels ont complètement disparu, les convives étant plutôt dirigés directement vers des kiosques libre-service pour passer des commandes.
Le clip, publié sur TikTok et largement partagé sur X, a déclenché une réaction immédiate – beaucoup avertissant que le géant de la restauration rapide remplace discrètement les travailleurs par des machines.
Après des années d’inflation, les patrons de restaurants du secteur savaient qu’ils ne pouvaient plus augmenter les prix pour couvrir des salaires plus élevés. Ils ont donc utilisé la technologie pour remplacer les travailleurs.
Pour les clients, cela peut signifier payer plus – tout en assumant des tâches qui étaient autrefois confiées aux employés.
McDonald’s a annoncé en mars 2025 qu’il rénoverait 43 000 restaurants à l’aide de l’intelligence artificielle pour tenter de réduire les temps d’attente et d’offrir une meilleure expérience aux clients et aux employés.
La refonte comprenait des équipements de cuisine connectés à Internet, des allées compatibles avec l’IA et des outils basés sur l’IA permettant aux gestionnaires de garantir l’exactitude des commandes.
Mais les critiques affirment que les entreprises réagissent en licenciant du personnel et en investissant dans des machines, laissant les clients payer plus tout en effectuant eux-mêmes plus de travail.
Ravi Savhnei, fondateur de RKS Design, est d’accord, déclarant au Daily Mail : “Ce qui change ici, c’est l’échange de valeur. Les clients font plus de travail tout en payant plus. Les gens le ressentent immédiatement, même s’ils ne le disent pas à voix haute.”
“Lorsque les prix augmentent, les gens attendent plus de l’expérience. Pas moins. Si vous supprimez l’élément humain, vous devez le remplacer par quelque chose qui semble toujours précieux.”
Il a également déclaré qu’il arrive un moment où « la commodité cesse de paraître pratique » et revient à placer la « responsabilité » sur le client.
McDonald’s a annoncé en mars 2025 qu’il rénoverait 43 000 restaurants à l’aide de l’intelligence artificielle pour tenter de réduire les temps d’attente et d’offrir une meilleure expérience aux clients et aux employés.
Ravi Savhney, fondateur de RKS Design, a déclaré qu’il y a un moment où « la commodité cesse de se sentir pratique » et revient à placer la « responsabilité » sur le client.
Une fois que les clients commenceront à associer des prix plus élevés à une automatisation accrue du front-end, ils commenceront à voir une tendance : payer plus de leur poche tout en obtenant moins en retour.
“L’automatisation peut rendre les choses plus rapides, mais elle ne les rend pas automatiquement meilleures”, a déclaré Soni. “Dans certains cas, cela supprime ce qui a fait que l’expérience a fonctionné.”
La plupart des acheteurs ne pensent pas aux coûts de main-d’œuvre ; ils se demandent simplement si ce qu’ils obtiennent vaut ce qu’ils paient. C’est à ce moment-là, dit Sonny, que la confiance commence à décliner.
Savhnei a également reconnu à quel point la rapidité et l’efficacité sont devenues une priorité pour les chaînes de restauration rapide du monde entier, mais a averti que les clients « veulent se sentir compris ».
“Quand tout devient rapide, l’expérience peut devenir froide, même si elle est techniquement plus rapide.”
“McDonald’s a bâti sa marque sur la cohérence et la familiarité. La question est désormais de savoir si l’automatisation renforce ce sentiment ou l’érode discrètement au fil du temps.”
McDonald’s n’a pas immédiatement répondu à la demande de commentaires du Daily Mail.
