Le restaurant a été critiqué en ligne après que les convives ont repéré une astuce subtile qui gonfle les montants des pourboires suggérés.
Le personnel a été critiqué pour avoir calculé les pourboires sur la base des prix du menu complet plutôt que des offres happy hour à prix réduit.
Une controverse a éclaté sur Reddit, où un client a partagé un reçu montrant que les montants des pourboires suggérés étaient basés sur le montant total avant la réduction, et non sur le prix inférieur réellement payé.
Le restaurant a calculé les pourboires sur la base du total initial de 56,99 $, même s’il n’a payé que 29 $.
Cela signifiait que le pourboire suggéré de 20 % était de 16,50 $, soit plus de la moitié de la facture réelle.
« Quel genre de logique stupide est-ce ? » le client a écrit sous le reçu sur Reddit.
« Les pourboires sont déjà hors de contrôle à cause de cette attitude. Cela aurait dû être de 10 à 15 pour cent pour un service exceptionnel.
Les clients qui ne le remarquaient pas et qui tapaient simplement sur le pourcentage suggéré finiraient par donner un pourboire beaucoup plus élevé que prévu, récompensant ainsi le service en fonction de l’argent qu’ils n’avaient jamais dépensé.
Un reçu de happy hour faisant pression sur un restaurant pour qu’il donne un pourboire plus élevé est devenu viral, provoquant un tollé sur les réseaux sociaux.
Astuce? Le système de point de vente du restaurant a appliqué manuellement la réduction au lieu d’utiliser l’option de tarification de l’happy hour. Le système a donc calculé le pourboire suggéré en fonction du total pré-réduit.
Un débat similaire sur les pourboires a éclaté fin mars après qu’un restaurant ait partagé un reçu montrant des suggestions de pourboires gonflées qui ne correspondaient pas aux pourcentages réels.
Le client a recalculé le bon pourboire sur la facture de 30,53 $ et a écrit « Faire le calcul » sur le reçu, provoquant des réactions mitigées en ligne.
Mais un critique a rejeté cette agitation en écrivant : “C’est seulement un dollar ou deux et cela va directement au serveur. Si vous ne pouvez pas vous permettre de donner un pourboire, vous ne devriez probablement pas aller dîner au restaurant.”
Ces incidents ont alimenté un débat plus large sur les pourboires, certains soulignant que les serveurs n’ont souvent aucun contrôle sur la manière dont les pourboires suggérés sont définis, tandis que d’autres ont partagé des expériences similaires de calculs trompeurs.
En mars, un client a accusé Shake Shack de « mendier des pourboires », écrivant une lettre ouverte exhortant la chaîne à donner la priorité aux commandes précises et en temps opportun.
Leur frustration était centrée sur le pourboire par défaut de 10 % de l’application de commande mobile, qu’ils ont supprimé – pour découvrir que leur nourriture n’avait pas été préparée à l’arrivée, ce qui les a amenés à se demander si le fait de sauter le pourboire avait joué un rôle.
Ailleurs, les convives du restaurant G&M ont été indignés en janvier après que leur serveur ait semblé avoir supprimé l’option d’un pourboire de 15 pour cent – environ 36,75 $ – sur une facture de 260 $.
Bien qu’ils aient décrit le service comme étant amical et « assez correct », ils ont déclaré que le changement donnait l’impression que le montant ne serait pas acceptable.
La serveuse a également pré-écrit « Merci » sur le reçu, un geste que le groupe a appelé « appelé » et « furieux », et un client a déclaré plus tard sur Reddit qu’il n’aurait pas laissé de pourboire du tout s’il avait payé.
