La pregunta interminable de qué empacar en las loncheras de sus hijos para garantizar que estén bien nutridos, saludables y nutridos para las exigencias del día escolar es una pregunta que persiste en la mente de muchos padres.
Pero esa no tiene por qué ser una pregunta interminable, gracias a un nuevo libro de cocina para alimentar a los niños con alimentos saludables, aptos para las personas alérgicas y aprobados por nutricionistas.
The Lunchbox Bible, de Julia Tellidis y Lauren Skora, publicada esta semana, presenta 75 recetas para inspirar incluso las loncheras más insulsas.
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Las recetas son fáciles, rápidas, ricas en nutrientes y, sobre todo, aprobadas por los niños.
Escrito por un nutricionista calificado y un consultor en nutrición infantil, este libro está dirigido a padres que desean alimentar adecuadamente a sus hijos y buscan recetas y trucos de cocina confiables.
Los capítulos de recetas incluyen capítulos sobre ‘Lunchbox Heroes’, ‘Snacks’, ‘Small Bocados’ y ‘Untables’, por lo que hay recetas para alimentar a su hijo durante todo el día.
También encontrará formas inteligentes de preparar comidas para el fin de semana y cocinar por lotes para facilitar el empaque de la lonchera entre semana, además de una práctica guía de bajo desperdicio con consejos inteligentes para utilizar los alimentos no consumidos.
La seguridad alimentaria siempre es una prioridad cuando se trata de loncheras, por lo que Julia y Lauren han incluido guías de temperatura útiles, información sobre seguridad de alérgenos y, lo que es más importante, todas las recetas no contienen nueces y se sugieren cambios por otros alérgenos comunes.
Algunos de mis favoritos incluyen ‘Monster Muffins’, ‘Mookies’ y ‘Salmon Smashies’, pero en realidad hay demasiados para elegir.
Cada lonchera está cuidadosamente diseñada para brindar el equilibrio óptimo de nutrientes y macronutrientes esenciales, asegurando que su hijo reciba una combinación saludable de proteínas, carbohidratos, grasas, frutas y verduras durante todo el día.
Es una referencia visual útil para inspirarte en el último momento cuando preparas la lonchera por la mañana.
Si bien el libro es nuevo en los estantes de Amazon Australia esta semana, ya está causando sensación.
Está pisándole los talones al libro anterior de Julia y Lauren, The Baby Food Bible, que se convirtió en el bestseller número uno de Amazon y fue preseleccionado como Libro Ilustrado del Año en 2025 en los Premios ABIA.
El libro tiene actualmente un 30 por ciento de descuento a $35 para la edición de tapa dura.
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Precios correctos al momento de la publicación.
