Les Américains aiment toujours cette chaîne de restauration rapide.
Une nouvelle enquête auprès des consommateurs a révélé que McDonald’s reste le choix du pays en matière de restauration rapide, avec près de quatre Américains sur dix affirmant que les hamburgers seront leur premier choix pour leur prochain repas de restauration rapide.
Les résultats proviennent du rapport annuel Best Bites de YouGov, qui a interrogé 48 400 consommateurs sur leurs préférences en matière de restauration rapide sur une période de 12 mois.
Lorsqu’on leur demande quel restaurant ils envisageraient de visiter la prochaine fois qu’ils voudront acheter de la nourriture ou des boissons, 39,6 pour cent choisiraient McDonald’s, ce qui en fait la chaîne préférée à l’échelle nationale.
Pour l’expert en consommation Ravi Soni, ces résultats ne sont pas surprenants.
Bien que McDonald’s ait récemment été critiqué pour la hausse des prix, la réduction des commodités et les changements de menu, les consommateurs continuent de choisir la marque parce que la familiarité « l’emporte souvent sur l’insatisfaction ».
“Dans de nombreux cas, les gens ne choisissent pas les marques parce qu’ils les aiment – ils les choisissent parce que l’expérience réduit l’incertitude et l’effort nécessaire pour prendre des décisions”, a-t-il déclaré au Daily Mail.
McDonald’s a été au centre des critiques de la part des clients, en particulier de ceux qui ont remarqué les changements étonnamment « avares » de la chaîne. Plus tôt cette année, les franchises ont commencé à supprimer progressivement les recharges gratuites, avec des panneaux contondants apparaissant dans tout le pays.
McDonald’s est connu pour ses Chicken McNuggets et son sandwich Big Mac signature
Un utilisateur des réseaux sociaux a publié une photo d’un panneau « pas de remplissage » dans son restaurant McDonald’s local.
Le Daily Mail a déjà rapporté que les exploitants de magasins se sont tournés vers les boissons en vente libre parce que le vol, la réduction de la fréquentation des restaurants et les problèmes de sécurité alimentaire.
Au moins une franchise a également commencé à demander au personnel de ne donner qu’une seule sauce « type » par commande de nuggets de poulet McDonald’s – même une commande massive de 40 McNuggets ne comprend que six sauces.
Et même si McDonald’s est peut-être la chaîne la plus populaire du pays, elle n’a pas remporté la victoire dans tous les sondages YouGov. Dans une enquête distincte menée auprès de 11 600 consommateurs, il a été demandé aux Américains quelles chaînes de restauration rapide offrent la meilleure qualité et le meilleur rapport qualité-prix.
Chick-fil-A, connue pour servir des plats à base de poulet tels que des plats mexicains, des nuggets et des sandwichs, a été nommée la chaîne de restauration rapide proposant des aliments de la plus haute qualité.
L’expert de l’industrie culinaire Darrin Leonardson a précédemment déclaré au Daily Mail que des marques comme Chick-fil-A avaient « inversé le scénario » en « communiquant de la générosité » à leurs clients avec tout, des sauces supplémentaires au personnel amical. En conséquence, les clients se sentent pris en charge.
“Cette perception renforce la fidélité”, a déclaré Leonardson, “et la fidélité crée une valeur à vie bien au-delà du prix de quelques paquets de sauce.”
Wendy’s a été nommée gagnante pour la valeur, ce qui suggère que même si McDonald’s reste le restaurant que les Américains sont le plus susceptibles de fréquenter, les consommateurs affamés pourraient chercher ailleurs un meilleur rapport qualité-prix.
McDonald’s a déjà reconnu les critiques.
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McDonald’s mérite-t-il de rester le favori des États-Unis malgré les réductions et les hausses de prix ?
Les chaînes rivales comme Burger King prennent de l’ampleur grâce à l’amélioration de leur expérience Whopper et en magasin.
Plus tôt cette année, la chaîne a doublé sa valeur, en ajoutant une nouvelle option de « repas » pour le petit-déjeuner et en proposant des plats de menu moins chers pour reconquérir les convives qui surveillent chaque dollar.
En conséquence, le géant de la restauration rapide a dépassé le mois dernier les attentes de Wall Street, affirmant que les ventes des restaurants ouverts depuis plus d’un an avaient augmenté de 3,9% au cours du trimestre janvier-mars.
Les ventes ont bondi de 9 pour cent à 6,52 milliards de dollars, tandis que les bénéfices ont augmenté de 6 pour cent à 1,98 milliard de dollars.
“McDonald’s ne va pas s’améliorer en termes de valeur et d’accessibilité”, a déclaré Chris Kempczynski, PDG de McDonald’s.
McDonald’s reste l’une des plus grandes chaînes au monde avec Starbucks et la société chinoise de boissons Mikue Ice Cream and Tea. Aux États-Unis, McDonald’s est tellement ancré dans la culture que, malgré les critiques, il restera probablement toujours l’un des favoris des fans, disent les experts.
“McDonald’s fait désormais partie du paysage cognitif américain”, a déclaré Sonny. “Les gens peuvent se plaindre des prix ou des changements de menu, mais lorsqu’ils ont faim, qu’ils sont occupés ou qu’ils prennent une décision rapide, la familiarité l’emporte souvent.”
